[实用新型]一种小龙虾一体式蒸煮机有效

专利信息
申请号: 202022432984.4 申请日: 2020-10-28
公开(公告)号: CN214071606U 公开(公告)日: 2021-08-31
发明(设计)人: 孙启华 申请(专利权)人: 江苏正源创辉食品科技发展有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L17/40
代理公司: 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人: 刘趁新
地址: 224763 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 小龙虾 体式 蒸煮机
【说明书】:

本发明公开了一种小龙虾一体式蒸煮机,包括机架、支架、蒸汽管、蒸煮槽、出料槽、加热管、输送带、密封盖,机架内设有蒸煮槽,机架的底部设有支架;机架的一侧上方设有出料槽,蒸煮槽的另一侧设有进料口,进料口处设有配套的密封盖;蒸煮槽的上方设有一根蒸汽管,蒸煮槽的下方设有一根蒸汽管;蒸煮槽和出料槽内设有一体式的输送带,输送带分为蒸煮槽段、出料槽段、倾斜段,蒸煮槽段位于蒸煮槽内,出料槽段位于出料槽内,倾斜段连接蒸煮槽段、出料槽段;蒸煮槽内设有加热管;出料槽的上方设有风机。热蒸汽管道鼓泡时,使得小龙虾翻腾更彻底,实现均匀的受热。同时结构设置合理,产量高,实现大批量的小龙虾蒸煮。

技术领域

本发明涉及蒸煮机技术领域,具体为一种小龙虾一体式蒸煮机。

背景技术

小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎,近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。现有技术中的蒸煮机一般诸如现有专利CN201821878726.5,公开了一种小龙虾蒸煮机,包括机体,机体上部两侧壁方向上分别设置有进料口和出料口,机体底部设置有出水口,机体下部侧壁方向上固定安装有第一电机,第一电机的输出轴上固定安装有曲柄,曲柄另一端固定安装有L形的支撑杆,支撑杆顶部固定安装有放置框,放置框两侧方向分别设置有小龙虾进口和小龙虾出口,在放置框两侧通过轴承转动安装有搅拌装置。在蒸煮的过程中,能对小龙虾进行及时搅拌,有利于小龙虾受热均匀,保证小龙虾的加工品质。

存在的主要问题在于:1、虽然蒸煮在一体了,但是体积小,产量低,难以大规模的批量生产,尤其是现在,国内对小龙虾的需求量十分庞大。2、现有技术中的搅拌装置,虽然使得蒸煮受热均匀,但是存在的问题十分严峻,搅拌过程中,小龙虾受力容易破损、掉钳等,严重影响了小龙虾的品质,难以卖出好的价格。

因此急需一种新型的小龙虾一体式蒸煮机。

发明内容

为解决上述问题,本发明公开了一种小龙虾一体式蒸煮机,一体化的设置,蒸煮均可实现,且受热均匀,热蒸汽管道鼓泡时,使得小龙虾翻腾更彻底,实现均匀的受热。同时结构设置合理,产量高,实现大批量的小龙虾蒸煮。

为了达到以上目的,本发明提供如下技术方案:

一种小龙虾一体式蒸煮机,包括机架、支架、蒸汽管、蒸煮槽、出料槽、加热管、输送带、密封盖,所述机架内设有蒸煮槽,所述机架的底部设有支架;所述机架的一侧上方设有出料槽,所述蒸煮槽的另一侧设有进料口,所述进料口处设有配套的密封盖;所述蒸煮槽的上方设有一根蒸汽管,所述蒸煮槽的下方设有一根蒸汽管;所述蒸煮槽和出料槽内设有一体式的输送带,所述输送带分为蒸煮槽段、出料槽段、倾斜段,所述蒸煮槽段位于蒸煮槽内,所述出料槽段位于出料槽内,所述倾斜段连接蒸煮槽段、出料槽段;所述蒸煮槽内设有加热管;所述出料槽的上方设有风机。

进一步的,所述输送带为不锈钢网输送带。

进一步的,所述密封盖为1mm不锈钢板。

进一步的,所述蒸煮槽的顶部设有蒸汽盖板,蒸汽盖板上设有观察孔口。

进一步的,所述输送带连接电机。电机带动输送带工作。

进一步的,所述加热管为电加热管。采用电加热的方式,加热快、成本低。

本发明具有如下有益效果:1、机架内设有蒸煮的槽,机架底部设有支架,整体的结构设置合理,实现蒸煮一体化。2、蒸煮槽的上方一侧设有进料口,小龙虾、水、调料等均从进料口加入,然后蒸煮槽内的加热器工作,实现对水温的加热,实现煮的功能。不加水,蒸汽管连接蒸汽机,实现蒸的功能,或者加少量水(不没过输送带),加热器工作,也实现蒸的功能,此时水量低不安全,因此打开蒸汽机工作效果更佳更安全,因此本机可实现单蒸、单煮、边蒸边煮的多重功能。3、蒸汽管一上一下的设置,一方面蒸汽均匀,实现对小龙虾的上下两面的蒸煮,提高效率。

附图说明

图1为本发明的结构示意图;

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