[实用新型]一种水果罐头连续杀菌装置

说明书

本实用新型提供一种水果罐头连续杀菌装置。所述水果罐头连续杀菌装置，包括；工作台，所述工作台的顶部固定连接有杀菌箱，所述工作台的顶部且位于所述杀菌箱的两侧均固定连接有支撑架，两个所述支撑架的内壁均转动连接有转动杆，两个所述转动杆的表面均转动连接有转动辊。本实用新型提供的一种水果罐头连续杀菌装置通过设置的蒸汽扩散盘和喷洒头的设置，使得对水果罐头进行蒸汽杀菌的同时启到了烘干的作用，使得杀菌更加均匀，减少了人力，提高了工作效率，通过第二电动伸缩杆使得夹紧块移动对水果罐头进行夹紧固定，使得该夹紧装置可以对多种大小的罐头进行夹紧，提高了该装置的是实用性。

技术领域

本实用新型涉及水果罐头领域，尤其涉及一种水果罐头连续杀菌装置。

背景技术

水果罐头包装的食品在密封后，需要通过杀菌的程序来杀灭罐头内的有害微生物，以延长产品的保质期，食品加工行业目前应用的比较广泛的灭菌方式是利用杀菌釜采用蒸汽灭菌或巴氏灭菌，原理是利用细菌不是很耐热的特点达到灭菌的目的，但是随着目前食品工业的不断发展，从生产到包装再到运输都已经形成规模化，对杀菌工序的效率也提出了更高的要求。

由于传统结构的水浴杀菌机的结构单一，杀菌效率较低，难以实现连续杀菌，往往会造成罐头的“外热内冷”的现象，目前是采用罐头低温连续杀菌机，现有的罐头低温连续杀菌机一般在罐头经过杀菌后出来时，罐头仍然是湿的，需用将罐头擦干或者自然风干，既浪费人力物力去擦干又降低了杀菌效率。

因此，有必要提供一种水果罐头连续杀菌装置解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型提供一种一种水果罐头连续杀菌装置，解决了不能连续杀菌造成外冷内热现象和杀菌完成后罐头还需擦干的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种水果罐头连续杀菌装置，包括工作台，所述工作台的顶部固定连接有杀菌箱，所述工作台的顶部且位于所述杀菌箱的两侧均固定连接有支撑架，两个所述支撑架的内壁均转动连接有转动杆，两个所述转动杆的表面均转动连接有转动辊，两个所述转动杆的一端均贯穿支撑架且延伸至支撑架的一侧，两个所述转动辊通过传送带传动连接，所述传送带的表面固定连接有若干个夹紧装置，所述杀菌箱的顶部固定连接有水箱，所述水箱的顶部固定连接有加热器，所述加热器的底部固定连接有加热丝，所述加热丝贯穿水箱且延伸至水箱的内部，所述水箱的两侧均连通有第一水管，两个所述第一水管的另一端均连通有软管，两个所述软管为可拉伸的软性水管，当第一电动伸缩杆启动时，软管被拉伸，用来控制蒸汽扩散盘与水果罐头的距离，两个所述软管的另一端均贯穿杀菌箱且延伸至杀菌箱的内部，两个所述软管贯穿杀菌箱且延伸至的杀菌箱一端均连通有蒸汽扩散盘，所述杀菌箱内壁的顶部固定连接有两个第一电动伸缩杆，两个所述第一电动伸缩杆的另一端均固定连接于两个所述蒸汽扩散盘的顶部，所述水箱的底部连通有第二水管，所述第二水管的另一端贯穿杀菌箱且延伸至杀菌箱的内部，所述第二水管延伸至杀菌箱内部的一端连通有增压泵，所述增压泵的底部连通有喷洒头。

优选的，所述夹紧装置包括橡胶垫，所述橡胶垫的底部固定连接于传送带的外表面，所述橡胶垫为可折弯的软性材料，用来在传送带进行传输不会导致被卡住，所述橡胶垫的顶部固定连接有两个支撑杆，两个所述支撑杆的顶端固定连接有连接环，所述连接环的内表面固定连接有两个第二电动伸缩杆，两个所述第二电动伸缩杆的另一端均固定连接有夹紧块。

优选的，所述杀菌箱的一侧固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮通过皮带与转动杆传动连接。

优选的，所述工作台的底部固定连接有两个支撑腿，两个所述支撑腿相对的一侧均固定连接有滑轨，两个所述滑轨相对的一侧之间滑动连接有收料板，所述收料板的顶部固定连接有减震海绵。

优选的，所述杀菌箱的两侧均开设有第一送料口。

优选的，所述工作台的内部开设有第二送料口。

优选的，所述杀菌箱的顶部开设有两个水管孔。