[实用新型]一种传送式切糕切割装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种传送式切糕切割装置，包括一组导轨，所述导轨的前后两端均焊接有横档，且导轨底部焊接有支柱，所述导轨上滑动连接有桁架，且桁架上焊接有安装板，所述安装板上设有气缸，且气缸的活塞杆贯穿安装板并连接有支架，所述支架的底部焊接有分割框，所述分割框的内部等距排列有球轴，且球轴内缠绕有钢丝绳。本装置可以实现糕点的切割和传送，实现糕点的切割输送一体化，同时在不更换模具的情况下改变糕点的切割形状，以增加糕点的美观性，提高购买欲望，本装置通过气缸推动切割框下压对糕点进行切割，切割框内设有经纬交错的钢丝绳用于分割糕点，钢丝绳一端用球轴固定，方便钢丝绳转换角度。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种传送式切糕切割装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品，切糕在制作的工程中通常都是使用大模具进行制作的，制作完成后通常需要进行分割将大切糕分割成小份便于出售。

现有的切糕大多采用人工进行切割，这种切割方式比较原始，不仅费时费力而且切完后也需要人工进行堆放，现在市场上也有切割机械，但是这种都是采用铡刀进行切割，切割的形状也是固定的。因此，本领域技术人员提供了一种传送式切糕切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种传送式切糕切割装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种传送式切糕切割装置，包括一组导轨，所述导轨的前后两端均焊接有横档，且导轨底部焊接有支柱，所述导轨上滑动连接有桁架，且桁架上焊接有安装板，所述安装板上设有气缸，且气缸的活塞杆贯穿安装板并连接有支架，所述支架的底部焊接有分割框，所述分割框呈环形且在分割框的内部设有交错贴合呈经纬排列的钢丝绳，在分割框上设有若干等距排列的球轴，在分割框还开设有与球轴相对设置的定位孔，且钢丝绳的一端与球轴固连，，且钢丝绳的另一端穿过定位孔并限位板连接，所述限位板连接在定位孔内钢丝绳钢丝绳。

作为本实用新型进一步的方案：所述限位板具有把手，钢丝绳所述限位板为T字型圆盘形，且限位板直径大于定位孔的孔径，柱体部分卡接在定位孔内，所述定位孔之间开设有通槽相连。

作为本实用新型再进一步的方案：前后所述支柱中端之间焊接有导杆，且导杆上活动套接有套筒，所述套筒的顶部之间连接有滑板，且滑板和安装板底部连接，且滑板的前端和分割框后端不重合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述导轨的外侧上端开设有第一滑槽，且第一滑槽内设有驱动轮，所述导轨的外侧位于第一滑槽的下方设有第二滑槽，且第二滑槽内设有滚轮，所述滚轮固定在桁架内侧。

作为本实用新型再进一步的方案：所述桁架外侧设有驱动箱，且驱动箱的顶部安装有驱动器，所述驱动器的驱动端贯穿驱动箱并连接有第一锥齿轮，且第一锥齿轮的底部一侧啮合有第二锥齿轮，所述第二锥齿轮外圆心连接有连轴，且连轴和驱动轮连接。

作为本实用新型再进一步的方案：后端所述支柱的下端之间活动连接有转轴，且转轴的两侧套接有链轮，所述转轴的中心处套接有蜗轮，所述链轮上啮合有履带。

作为本实用新型再进一步的方案：前后所述支柱的下端连接有搭接板，且搭接板上安装有电机，且电机带动驱动端套接有蜗轮。