[实用新型]粉末物料沸腾干燥装置

说明书

本实用新型提供了一种粉末物料沸腾干燥装置，包括：送风系统，其包括空气过滤器、鼓风机和加热器；干燥系统，包括下部经进气管路与加热器连接的流化床，流化床一端设进料口，另一端设出料口，顶部设排气口；排风系统，包括经排气管路与排气口连接的引风机；其中，流化床内装有气流分布板，气流分布板上间隔设若干第一隔板，进气管路与流化床的连接口位于气流分布板下方，进料口和出料口位于气流分布板的上方；流化床设进料口的一端为半圆柱形腔体，进料口位于半圆柱形腔体上方，半圆柱形腔体内安装搅拌耙，搅拌耙位于气流分布板上，与半圆柱形腔体同轴设置。该装置可连续进行魔芋粉干燥，物料不易结块，不易残留、干燥均匀，生产效率高。

技术领域

本实用新型涉及魔芋食品加工设备技术领域，具体涉及一种粉末物料沸腾干燥装置。

背景技术

魔芋是天南星科磨芋属多年生草本植物，其块茎含有丰富的营养物质，热量低，蛋白质含量高，微量元素丰富，富含维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降压、降血糖、排毒通便等功效，是一种健康的功能性食品。魔芋全株有毒，块茎的毒性最大，不能生吃，需加工后方可食用。

常见的魔芋加工食品有魔芋面、魔芋蛋糕、魔芋粉丝、魔芋米、魔芋粉（胶）等。其中，魔芋粉的湿法加工过程中涉及对粉末物料的干燥加工，目前生产上多采用烘箱加热干燥魔芋粉，在干燥过程中粉末物料容易结块，使得物料干燥不均匀，且干燥后需进行研磨加工，加工工序较为繁杂。此外，采用烘箱中加热干燥，不利于生产线上连续生产加工，生产效率较低。

实用新型内容

针对上述技术问题，本实用新型的目的是提供一种粉末物料沸腾干燥装置，该装置可连续进行魔芋粉干燥，适用于连续生产线上使用，物料不易结块，不易残留、干燥均匀，生产效率高。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

粉末物料沸腾干燥装置，包括送风系统、干燥系统和排风系统：

所述送风系统，包括依次连接的空气过滤器、鼓风机和加热器；

所述干燥系统，包括流化床，所述流化床下部经进气管路与所述加热器的出口端连接，所述流化床一端设有进料口，另一端设有出料口，顶部设有排气口；

所述排风系统，包括引风机，所述引风机的入口端经排气管路与所述排气口连接；

其中，所述流化床内水平安装有气流分布板，所述气流分布板上间隔设有若干第一隔板，所述进气管路与流化床的连接口位于气流分布板下方，所述进料口和出料口位于气流分布板的上方；所述流化床设进料口的一端为半圆柱形腔体，所述进料口位于所述半圆柱形腔体上方，所述半圆柱形腔体内安装有搅拌耙，所述搅拌耙位于所述气流分布板上，与所述半圆柱形腔体同轴设置。

进一步地，所述气流分布板上的第一隔板一端具有缺口，所述缺口依次交错分布。设置隔板，且隔板的缺口交错分布，延长物料的运行路线，使物料干燥更加充分。

进一步地，所述气流分布板下方的流化床内设有若干第二隔板，所述第二隔板与所述第一隔板一一对应，将流化床底部分隔成多个腔室；每个所述腔室连接有至少一个进气管路的支路。使热气流更加均匀的进入流化床内与物料均匀、充分的接触。

进一步地，所述排风系统还包括旋风分离器，所述旋风分离器安装于所述排气管路上，其底部的排灰口与所述流化床的半圆柱形腔体上部连通。可将排出气体中含有的物料粉末回收进流化床内进行干燥，减少物料损失。

进一步地，所述排风系统还包括布袋除尘器，所述布袋除尘器安装于所述排气管路上，位于所述旋风分离器和引风机之间。除尘，减少粉尘排出，避免对环境造成污染。

进一步地，所述引风机的出风口端连接有消音器。减少引风机运行产生的噪音。

进一步地，所述搅拌耙运行时与所述半圆柱形腔体内切。