[实用新型]一种立式坚果滚筒炒锅机

说明书

本实用新型涉及炒锅机技术领域，且公开了一种立式坚果滚筒炒锅机，包括机体，机体正面筒口的底部固定安装有接料滑道，机体正面筒口的顶部固定安装有进料斗，机体的一侧固定安装有控制装置，机体内部固定安装有套筒，套筒内活动安装有滚筒，滚筒的正面固定安装有螺旋头，滚筒的外表面固定安装有电加热层，机体的内部中间贯穿活动安装有转轴，转轴背面伸出端固定安装有皮带轮，所述套筒内部中部固定安装有下料筒，所述滚筒内壁上均匀固定安装有翻板和吹气板，所述翻板与吹气板之间活动连接。通过翻板和吹气板可以对坚果在炒的时间进行翻动和吹气蒸发水分，提高炒坚果的效果，用下料筒配合转轴下料，保证加料均匀不聚集。

技术领域

本实用新型涉及炒锅机技术领域，具体为一种立式坚果滚筒炒锅机。

背景技术

坚果是现在人们特别喜欢吃的一种具有增强体质、预防疾病功效的果实类，但是坚果不可以生吃，因此所有的坚果都先需要进行炒熟才能吃，而现在对于坚果类的需求量大，因此都用滚筒炒锅机进行炒熟，现有的为了达到更好的炒匀效果、避免污染已经采用电加热式滚筒炒锅机来炒坚果，但是还是存在一些问题：

1、由于电加热加热更均匀，使得整个滚筒内壁都具有很高的温度，而坚果一直在滚筒内随滚筒转动，而滚筒的转速又要保持均匀平缓的转动，因此坚果一直保持与筒壁贴合，不像人手工炒的时候可以进行很好的翻动，容易造成坚果的一侧炒糊，影响后续的销售和食用。

2、在进行加生坚果炒的时候，都是直接将坚果加入筒内，这样加入的坚果聚集在一块，不利于对整体的坚果进行均匀翻炒，容易造成筒内的坚果炒熟时间差距过大，无法保证出锅的坚果质量均匀良好。

3、生坚果都含有不少的水分，而炒锅就是将水分去除的，但是水分的含量是在整个坚果内都含有的，这样在进行炒坚果的时候就无法保证坚果的外壳达到要求且果实内的水分完全去除，水分没有去除完全的坚果含有毒性而且还不易储存存放。

实用新型内容

针对上述背景技术的不足，本实用新型提供了一种立式坚果滚筒炒锅机，具备进料均匀、翻炒和去水分效果好的优点，解决了背景技术提出的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种立式坚果滚筒炒锅机，包括机体，机体正面筒口的底部固定安装有接料滑道，机体正面筒口的顶部固定安装有进料斗，机体的一侧固定安装有控制装置，机体内部固定安装有套筒，套筒内活动安装有滚筒，滚筒的正面固定安装有螺旋头，滚筒的外表面固定安装有电加热层，机体的内部中间贯穿活动安装有转轴，转轴背面伸出端固定安装有皮带轮，转轴的一端从套筒和滚筒的轴心处延伸至滚筒内部，转轴的外圈与套筒的内圈滚动连接，转轴的外圈与滚筒的内圈固定连接，转轴与滚筒同步转动，所述套筒内腔侧壁的轴心处固定连接有下料筒，所述转轴延伸至下料筒内部且与下料筒内腔转动连接，所述滚筒内壁上均匀固定安装有翻板和吹气板，所述翻板与吹气板之间活动连接。

优选的，所述下料筒的底部开设有一条状下料开口，且正面活动安装有盖头，所述转轴上设置的转块宽度与下料开口相等。

优选的，所述翻板上表面均匀的固定安装有若干个凸块，所述翻板的底部通过弹簧固定连接有压板，所述压板的底部连接有气囊，所述气囊的外侧设置有打气头，所述打气头的外侧连接有吹气孔，所述吹气孔、气囊、压板、打气头均设置在吹气板上。

优选的，所述滚筒的背面开设有与可与下料筒相适配安装的圆槽口。

优选的，所述滚筒在内壁上设置有可供翻板滑动的一端弧形槽体。

优选的，所述翻板的宽度为吹气板的一半。

优选的，所述盖头上开设孔的长度与宽度与进料斗底部伸进滚筒内的部位长度与宽度相等。

优选的，所述凸块在翻板上呈切斜状安装。

本实用新型具备以下有益效果：