[实用新型]四头燃气煮食炉连焗炉有效

专利信息
申请号: 202022480162.3 申请日: 2020-10-30
公开(公告)号: CN213599432U 公开(公告)日: 2021-07-02
发明(设计)人: 李林昊;李盛根;何显峰;毛露 申请(专利权)人: 杭州海晟厨房设备有限公司
主分类号: F24C3/02 分类号: F24C3/02;F24C3/08;F24C15/18;F24C15/20
代理公司: 无锡市汇诚永信专利代理事务所(普通合伙) 32260 代理人: 李珍珍
地址: 310000 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 燃气 煮食炉连焗炉
【说明书】:

实用新型涉及一种四头燃气煮食炉连焗炉,该方案包括主体、设于主体上的炉台及焗炉室;所述炉台上设有四个炉头和用于分别控制四个炉头的四个控制旋钮;所述焗炉室上设有可翻转的焗炉门,所述炉台上设有用于控制焗炉室的触屏;所述主体上方设有抽油烟机构,且所述抽油烟机构和主体之间设有竖直面板,所述竖直面板上设有显示屏,且所述显示屏上设有防油涂层,该设备可通过在显示屏上显示画面信息来帮助初学者和厨师获取信息,从而免去了初学者需要经常停下来查看手机,厨师错过重要信息的问题发生,有效提高了餐厅的做菜效率。

技术领域

本实用新型涉及锅炉设备技术领域,具体涉及一种四头燃气煮食炉连焗炉。

背景技术

煮食炉采用电能或天然气加热,集节能、环保、自动化和可调控数控为一体,运转自如,更便捷,安全方便的煮食炉具,根据功能特点分为:单头煮食炉、双头煮食炉、四头煮食炉、六头煮食炉和八头煮食炉等多功能煮食炉。

焗炉是一种烤炉,主要是利用火力或者电力使它内部的金属产生热量烘烤食物,用的是热能,将进入烤架的热量传递给烘烤的物品,可以作用于任何物体,烘烤温度高时不能使用易融化的容器。

目前将两者结合在一起的煮食炉连焗炉功能单一,尤其是对于初学者而言,需要边看手机边操作学怎么做菜,很容易把菜烧焦并造成炉灶上都是食物残渣和油渍,对于熟练的厨师而言,在嘈杂的厨房内通常无法轻松地听到服务员传来的烧菜需求,无法及时获取信息,导致餐厅的做菜效率降低。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术中存在的上述问题,提供了一种四头燃气煮食炉连焗炉。

为了实现上述实用新型目的,本实用新型采用了以下技术方案:一种四头燃气煮食炉连焗炉包括主体、设于主体上的炉台及焗炉室;所述炉台上设有四个炉头和用于分别控制四个炉头的四个控制旋钮;所述焗炉室上设有可翻转的焗炉门,所述炉台上设有用于控制焗炉室的触屏;所述主体上方设有抽油烟机构,且所述抽油烟机构和主体之间设有竖直面板,所述竖直面板上设有显示屏,且所述显示屏上设有防油涂层。

工作原理及有益效果:使用时,通过在显示屏上显示画面信息,对于初学者而言,可在做菜过程中直接查看教程,无需停下来放下锅铲等在手机上进行查看,使得初学者手忙脚乱的情况大大降低,从而大大降低了食物残渣和油渍掉的到处都是的情况发生,对于厨师而言,可通过将显示屏接入到餐厅的叫号系统内,对应厨师需要坐什么菜直接显示在显示屏上,并不会错过信息,减少声音传递信息的出错率和延迟性,从而大大提高了餐厅的做菜效率,而且显示屏上防油层的设置,可减少显示屏被油污污染看不清的情况发生,使得显示屏观感清洗,方便用户获取信息;通过抽油烟机构可方便地对做菜过程中产生的油烟进行吸收,减少环境污染。

进一步的,所述显示屏上设有视频输入模块和投屏模块,视频输入模块用于输入其他设备的显示信号,投屏模块用于显示移动设备的显示屏信息。

进一步的,所述竖直面板上设有位于显示屏上方的上挡油条及位于显示屏下方的下挡油条。

进一步的,所述下挡油条上设有滑动槽,所述滑动槽内设有滑动刷,且所述下挡油条底部设有用于驱动滑动刷沿滑动槽长度方向来回移动的驱动电机,所述滑动刷与显示屏抵接。

进一步的,所述上挡油条上设有滴液瓶和与滴液瓶配合的滴液口,所述滴液口位于滑动刷的初始位置。

进一步的,所述抽油烟机构与竖直面板旋转连接。

进一步的,所述触屏上设有挡油板,每个控制旋钮上均设有挡油环,且所述炉台朝向焗炉门的一侧设有倾斜面,所述触屏和旋钮开关均位于倾斜面上。

进一步的,所述炉台下方设有挡油槽,所述挡油槽与主体可拆卸连接,所述挡油槽左右两端到中心位置高度逐渐降低,且挡油槽的中心位置设有出油孔。

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