[实用新型]智能电控蒸饭装置

说明书

本实用新型提供一种智能电控蒸饭装置，至少包括：柜体，柜体内部设有用于蒸饭的蒸饭区，蒸饭区的底部设有水箱以及加热管，至少一蒸饭托盘置于蒸饭区内，柜体顶部设有和蒸饭区相通的排气监控装置，其中加热管置于固定支架上并置于水箱内，蒸饭托盘至少包括并排设置的第一托盘和第二托盘，排气监控装置包括和蒸汽区相通的排气管、和排气管连接的压力开关以及和压力开关电路连接的电控箱，其对传统的电控蒸饭装置进行结构功能优化，提高电控蒸饭装置的使用安全性的同时优化用户的使用体验感。

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，特别涉及一种智能电控蒸饭装置。

背景技术

民以食为天，米饭作为中国人的主食是不可或缺的粮食。传统米饭的制作方法可分为两种：蒸米饭和煮米饭，其中煮米饭的方式适用于制作量小的场所，比对普通家庭可用电饭煲煮适量的米饭，而对于制作量需求较大的场所，比如饭店、快餐店以及食堂则需采用蒸米饭的方式，蒸米饭的原理就是利用蒸汽的热量将米饭蒸熟，市面上有专门的用于蒸米饭的蒸饭装置。

蒸饭装置内设置水热装置产生水蒸汽，水蒸气将置于托盘内的米饭蒸熟后，热气从排气管排出。然而，由于蒸饭装置内的蒸汽量往往较大，一旦蒸饭装置的排气管堵塞就非常容易导致爆炸危险。另外，操作人员需要带着隔热手套取出其内的托盘，并将托盘内的米饭取出；而由于托盘内的米饭量较大，导致操作人员较费劲地取拿托盘，很容易在取米饭的过程中出现人员烫伤或者米饭倾倒的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于一种智能电控蒸饭装置，其对传统的电控蒸饭装置进行结构功能优化，提高电控蒸饭装置的使用安全性的同时优化用户的使用体验感。

为实现以上目的，本技术方案提供一种智能电控蒸饭装置，至少包括：柜体，柜体内部设有用于蒸饭的蒸饭区，蒸饭区的底部设有水箱以及加热管，至少一蒸饭托盘置于蒸饭区内，柜体顶部设有和蒸饭区相通的排气监控装置，其中加热管置于固定支架上并置于水箱内，蒸饭托盘至少包括并排设置的第一托盘和第二托盘，排气监控装置包括和蒸汽区相通的排气管、和排气管连接的压力开关以及和压力开关电路连接的电控箱。

在一些实施例中，排气管为两侧相通的通孔管，压力开关连接并置于排气管的边侧，压力开关和电控箱通过电线连接，电线另一端连接电源。

在一些实施例中，压力开关包括压力传感器、和压力传感器连接的单片机以及和单片机连接的电路开关，其中电路开关置于电线上。

在一些实施例中，至少一蒸饭托盘置于蒸饭区内，柜体对应每排蒸饭托盘的位置设置隔档，蒸饭托盘滑移置于隔档上。

在一些实施例中，每排蒸饭托盘至少包括间隔设置的第一托盘和第二托盘。

在一些实施例中，第一托盘的底部设有托盘滚轮，隔档上设有滑槽，其中托盘滚轮置于滑槽上滑动。

在一些实施例中，隔档的内端侧设有阻挡件。

在一些实施例中，水箱包括置水区，置水区进一步包括被隔板隔断的进水区和加热区，其中进水区和加热区之间设有相通的出水开口。

在一些实施例中，进水区对应的柜体的位置设有进水口。

在一些实施例中，加热管为U形加热管，加热管和电控箱连接。

相较现有技术，本技术方案具有以下的特点和有益效果：

1.顶侧设置排气监控装置，巧妙地利用机械设计结构来监控排气管是否出现堵塞情况，且一旦排气管内出现堵塞就停止电控蒸饭装置的运作，避免过多蒸汽堆积导致的爆炸，提高电控蒸饭装置的使用安全性。

2.小型化蒸饭托盘的尺寸，便于操作人员分批次取拿蒸饭托盘，而不需要一次性取拿大重量的蒸饭托盘，且蒸饭托盘配合隔档便于操作人员抽取和放置蒸饭托盘，提高用户体验感。