[实用新型]一种纳豆变温培养室

说明书

本实用新型公开了一种纳豆变温培养室，包括培养室，所述培养室的前面设置封门，且封门右侧设置控制面板，所述培养室左侧设置水箱，且水箱上设置水管，所述培养室内部设置置物架，且置物架上设置载物筛，所述培养室内的地面上设置加湿器，所述培养室内部顶板上设置湿度感应器，所述湿度感应器左侧设置空气温度感应器，所述培养室的左侧壁和右侧壁上分别设置有风机，且风机之间设置并线接头，所述培养室右侧设置制冷压缩机，且制冷压缩机上设置冷凝管，并且冷凝管上设置电磁阀。该纳豆变温培养室，温度和湿度调节方便，保证了纳豆的正常发酵，同时保证了纳豆的大批量生产。

技术领域

本实用新型涉及相关技术领域，具体为一种纳豆变温培养室。

背景技术

现有的恒温恒湿培养室没有考虑到纳豆发酵工艺技术，不适合纳豆制作工艺。纳豆发酵需要经过诱导期8小时，配对期4小时，稳定期4小时，纳豆发酵工艺后期会产生大量的发酵热，发酵热是变量的，根据发酵产品的数量热量会大幅度增加，增加过多会造成发酵失败或者发酵不充分。

但是，在对纳豆进行培养发酵时，温度和湿度调节不便，影响纳豆发酵，同时难以保证纳豆的大批量生产，为此我们提出了一种纳豆变温培养室，用来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种纳豆变温培养室，以解决上述背景技术中提出的温度和湿度调节不便，影响纳豆发酵，同时难以保证纳豆的大批量生产，的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种纳豆变温培养室，包括培养室，所述培养室的前面设置封门，且封门右侧设置控制面板，所述培养室左侧设置水箱，且水箱上设置水管，所述培养室内部设置置物架，且置物架上设置载物筛，并且载物筛上设置滑轮，所述培养室内的地面上设置加湿器，且加湿器底部设置并线接头，所述培养室内部顶板上设置湿度感应器，且湿度感应器的导线穿过培养室的顶板面墙体和培养室的前面墙体与培养室前面墙体上的控制面板连接，所述湿度感应器左侧设置空气温度感应器，且空气温度感应器的导线穿过培养室的顶板面墙体和培养室的前面墙体与培养室前面墙体上的控制面板连接，所述培养室的左侧壁和右侧壁上分别设置有风机，且风机之间设置并线接头，所述培养室右侧设置制冷压缩机，且制冷压缩机上设置冷凝管，并且冷凝管上设置电磁阀。

优选的，所述封门设置在培养室前面的左侧位置，且封门与培养室之间通过合页连接，且封门前面的右侧中央位置设置把手，并且把手右端设置门锁。

优选的，所述置物架在培养室内呈三排三列的矩阵式排列，且置物架由四根竖直的圆杆配合水平横杆构成，且置物架的水平横杆分别设置在置物架左右两侧的圆杆之间，且置物架前面左右两侧的圆杆上分别设置有与滑轮匹配的滑槽，且滑槽贯穿置物架前面左右两侧的圆杆至水平横杆的尾部。

优选的，所述载物筛为不锈钢矩形框架内置不锈钢丝网构成，且载物筛的左右两侧的拐角位置分别设置有滑轮，并且载物筛的宽度与置物架正面左右两侧的圆杆之间的距离一致。

优选的，所述加湿器采用型号为ST-30Z的超声波加湿器，且加湿器设置在相邻的两列置物架的中间位置，且加湿器的导线与培养室的底板内的并线接头连接，并且并线接头将两条导线合并成一条后穿过培养室前面墙体与控制面板连接。

优选的，所述冷凝管环绕培养室前后左右内壁设置，且冷凝管与培养室右侧墙体底部的连通位置处设置电磁阀，并且电磁阀上的导线穿过培养室前面墙体与控制面板连接。

优选的，所述风机分别设置在培养室左右两侧的墙体内部，且培养室左右两侧分别设置三台风机，且培养室左右两侧的风机之间分别通过导线串联，且串联之后的导线与培养室前面墙体内部上端的并线接头连接，并且串联后的导线通过并线接头穿过培养室前面墙体与控制面板连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该纳豆变温培养室，温度和湿度调节方便，保证了纳豆的正常发酵，同时保证了纳豆的大批量生产；