[实用新型]一种用于食品检测的解冻装置

说明书

本实用新型涉及食品检测领域，具体涉及一种用于食品检测的解冻装置，包括机体和铰接在机体前侧的门体，机体中部与底部内分别设置有解冻腔与集液腔，集液腔与解冻腔之间开设有若干组透水孔，解冻腔左右内侧壁均设置有若干组红外加热管，且解冻腔内设置有旋转置机构，旋转置机构包括转动连接在解冻腔中部内的中轴、设置在中轴上端部的中齿轮、通过十字架固定连接在中轴底端部的环形架以及设置在解冻腔顶部内的凹槽体；本实用新型结构简单，不仅同时解冻多组解冻物，同时通过对解冻物围绕中轴转动并同时使得解冻物围绕分轴自转，进而使得解冻物充分均匀的接收红外加热管的辐射加热，使得解冻物受热均匀，提高解冻效果与解冻效率。

技术领域

本实用新型涉及食品检测领域，具体涉及一种用于食品检测的解冻装置。

背景技术

目前食品多放入冷库冰冻，然而当人们食用时需要解冻，食品检测的解冻装置多为温水解冻、电磁炉解冻和自然解冻，此类效率比较低，还会影响食物内部的细胞结构造成营养流失。

目前，中国专利号为“CN201820819442.2 ”公开了一种食品检测用解冻装置，包括机体、前盖和解冻门，前盖和机体通过紧固螺丝固定于机体的外侧顶部，前盖的前表面卡合设置有操作板，解冻门和机体通过铰链固定于机体的前表面，解冻门的前表面沿解冻门的宽度方向固定设置有把手；该装置设置有多组挂钩，从而可同时解冻多组样品。

但是实现应用过程中，上述装置还存在以下缺陷和不足：

样品在解冻过程中，受热不均，进而导致解冻效果差，并降低解冻效率。

实用新型内容

针对现有技术所存在的上述缺点，本实用新型提供了一种用于食品检测的解冻装置，能够有效地解决现有技术样品在解冻过程中，受热不均，进而导致解冻效果差，并降低解冻效率的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种用于食品检测的解冻装置，包括机体和铰接在机体前侧的门体，所述机体中部与底部内分别设置有解冻腔与集液腔，集液腔与解冻腔之间开设有若干组透水孔，解冻腔左右内侧壁均设置有若干组红外加热管，且解冻腔内设置有旋转置机构，所述旋转置机构包括转动连接在解冻腔中部内的中轴、设置在中轴上端部的中齿轮、通过十字架固定连接在中轴底端部的环形架、设置在解冻腔顶部内的凹槽体、设置在凹槽体底部圆周内侧壁的齿圈以及转动连接在环形架与凹槽体之间且位于凹槽体偏心处的若干组置物架体，凹槽体轴心处开设有圆孔，中轴上端穿过并穿出圆孔，所述物架体包括上下对称的上盘和下盘以及固物盘，上盘与下盘之间的偏心处固定连接有若干组连接杆，上盘的上侧与下盘的下侧均通过分轴分别与凹槽体和环形架转动连接，且上盘上侧的所述分轴上端部设置有与中齿轮以及齿圈相互啮合的分齿轮，下盘偏心处开设有螺纹孔，螺纹孔内贯穿螺纹连接有螺杆，螺杆上端转动连接在固物盘下侧偏心处，固物盘偏心处开设有与连接杆对应的导孔，连接杆分别穿过并穿出与其对应的导孔，所述机体上部内设置有驱动中轴转动的减速电机。

更进一步地，所述机体底侧设置有与集液腔相通的排液管，排液管上设置有电磁阀；通过该装置的控制面板，调控电磁阀的开启，从而将集液腔内的解冻液从排液管排出。

更进一步地，所述集液腔设置呈锥形结构；便于集液腔的解冻液集中至排液管顶端，从而可将集液腔内的解冻液排尽。

更进一步地，所述上盘、下盘以及固物盘上均开设有若干组通孔；便于解冻物体的解冻液从上盘、下盘以及固物盘之间流出。

更进一步地，所述环形架上侧与凹槽体下侧均开设有环形球滑槽，所述分轴远离物架体一端均转动连接有与环形球滑槽滚动配合的滚珠；通过滚珠与环形球滑槽的滚动配合，以及分轴与滚珠的转动配合，实现分轴不仅可绕其轴线自转，而且可围绕中轴转动。

更进一步地，所述环形架的环形球滑槽底侧开设有若干组漏水孔；防止解冻液积留在环形架的环形球滑槽内，减少滚珠的腐蚀。