[实用新型]餐具覆膜设备以及包括其的餐具清洁系统

说明书

本实用新型提供了一种餐具覆膜设备以及包括其的餐具清洁系统，涉及餐具清洁技术领域。所述餐具覆膜设备包括设备机架、成膜材料涂覆装置和交联剂喷施装置；所述设备机架包括升降系统、平移系统和餐具旋转系统。在使用过程中，所述升降系统和平移系统用于控制成膜材料涂覆装置和交联剂喷施装置的升降和平移，餐具旋转系统用于在成膜材料涂覆时控制餐具的转动，通过相互配合从而实现了本申请薄膜在餐具上的涂覆，上述餐具覆膜设备具有制备薄膜速度快、节水性强和易于清理的优势。

技术领域

本实用新型涉及餐具清洁技术领域，尤其是涉及一种餐具覆膜设备以及包括其的餐具清洁系统。

背景技术

在绝大部分家庭中，做饭洗碗占据了生活中很大一部分，洗碗是一件非常繁琐的事情。在日常生活中，经常听到家里两口子因为洗碗的事闹别扭的情况。由此可见，随着中国经济的提升，人们的生活观念有了很大的转变，越来越多的人们不再愿意花费时间在清洁餐具上。

同时，在一些餐饮企业中，普遍采用传统洗碗机进行餐具的清洗，传统洗碗机采用超声波，旋转喷淋等方式对餐具本身沾染的污渍去除来清洁餐具，传统洗碗机的清洗方法耗时较长；此外，现有的餐具清洁方式也浪费水资源，经济性也较差。

有鉴于此，特提出本实用新型。

实用新型内容

本实用新型的第一目的在于提供一种餐具清洁用薄膜，所述餐具清洁用薄膜通过将海藻酸钠溶液和淀粉溶液以特定比例配置得到的成膜材料与交联剂反应后制得；或单独海藻酸钠胶液和添加剂混合再与钙离子溶液交联剂交联反应成膜。上述两种餐具清洁用薄膜具有成膜性好、隔离性强以及易于清理去除的优势。

本实用新型的第二目的在于提供一种餐具清洁用薄膜的制备方法。

本实用新型的第三目的在于提供一种用于制备上述餐具清洁用薄膜的餐具覆膜设备。

本实用新型提供的一种餐具清洁用薄膜，所述薄膜主要由成膜材料与交联剂经交联反应制备得到；

所述成膜材料包括海藻酸钠溶液和淀粉溶液，其中，海藻酸钠溶液和淀粉溶液的质量比为1：1～10。

进一步的，所述交联剂为钙离子溶液中的一种，优选为钙离子溶液；

优选地，所述钙离子溶液包括氯化钙和/或乳酸钙。

进一步的，所述单独海藻酸钠溶液中海藻酸钠的浓度为1～8wt％；

优选地，海淀复合溶液中海藻酸钠的浓度为0.3～3wt％；

优选地，所述淀粉溶液中水与淀粉的质量比为1～2：1～1.5，优选为1：1。

进一步的，所述成膜材料添加剂还包括甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、黄原胶、明胶、魔芋胶、酪蛋白、一水肌酸、酪蛋白酸钠、微晶纤维素中的一种或多种。

本实用新型提供的一种上述餐具清洁用薄膜的制备方法，所述方法包括以下步骤：

将成膜材料涂覆于餐具表面，随后喷施交联剂得到第一次交联的薄膜A，然后加热薄膜A高温糊化成膜，得到餐具清洁用薄膜；

优选地，所述加热薄膜A进行高温糊化成膜的方法包括光波管烘烤、微波加热、热风浇灌或热水冲刷中的至少一种，优选为热水冲刷。

本实用新型提供的一种用于制备上述餐具清洁用薄膜的餐具覆膜设备，所述餐具覆膜设备包括设备机架以及设置在设备机架上的成膜材料涂覆装置和交联剂喷施装置；

所述设备机架包括升降系统、平移系统和餐具旋转系统，其中：

所述升降系统和平移系统用于控制成膜材料涂覆装置和交联剂喷施装置的升降和平移；

所述餐具旋转系统用于在成膜材料涂覆时控制餐具的转动。