[实用新型]一种食品加工用肉类水分去除设备有效

专利信息
申请号: 202022504215.0 申请日: 2020-11-03
公开(公告)号: CN214620324U 公开(公告)日: 2021-11-05
发明(设计)人: 张蕾 申请(专利权)人: 江苏宁富食品有限公司
主分类号: F26B5/14 分类号: F26B5/14;F26B15/18;F26B25/00;A23L5/20
代理公司: 广州市红荔专利代理有限公司 44214 代理人: 吴伟文
地址: 224400 江苏省盐城市阜宁*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 肉类 水分 去除 设备
【说明书】:

实用新型涉及食品加工技术领域,尤其是一种食品加工用肉类水分去除设备,包括钢网传送带,钢网传送带一侧固定设有烘干机,烘干机需通过导线外接电源,钢网传送带一侧设有管型主体,管型主体相远离的两侧均设有轴孔,轴孔内侧转动设有转轴,转轴一侧设有动力装置,转轴外侧固定设有主动挤水辊,管型主体一侧设有安装孔,安装孔内侧固定设有导向管,导向管内相对应的两侧均设有滑槽,导向管内设有U型架。本实用新型,通过设置主动挤水辊、动力装置、弹簧、从动挤水辊、调节装置、烘干机,使其具有自动挤出水分、挤压力可调节、自动烘干等功能,可快速去除鲜肉水分,提高加工效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种食品加工用肉类水分去除设备。

背景技术

食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型,目前,许多肉干类食品在加工时,需要将鲜肉中的水分去除,现有技术中去除鲜肉中水分的方式,大多采用自然风干、晒干、晾干,这些去除水分的方式速度较慢,效率较低,从而造成加工效率较低,且可能因时间过长,造成肉类变质,为此,我们提出了一种食品加工用肉类水分去除设备,用于解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在现有技术中去除鲜肉中水分的方式,大多采用自然风干、晒干、晾干,这些去除水分的方式速度较慢,效率较低,从而造成加工效率较低,且可能因时间过长,造成肉类变质的缺点,而提出的一种食品加工用肉类水分去除设备。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

设计一种食品加工用肉类水分去除设备,包括钢网传送带,所述钢网传送带一侧固定设有烘干机,所述烘干机需通过导线外接电源,所述钢网传送带一侧设有管型主体,所述管型主体相远离的两侧均设有轴孔,所述轴孔内侧转动设有转轴,所述转轴一侧设有动力装置,所述转轴外侧固定设有主动挤水辊,所述管型主体一侧设有安装孔,所述安装孔内侧固定设有导向管,所述导向管内相对应的两侧均设有滑槽,所述导向管内设有U型架,所述U型架均滑动连接在滑槽内侧,所述U型架内侧固定设有固定轴,所述固定轴外侧转动连接设有从动挤水辊,所述U型架一侧固定设有滑动板,所述滑动板一侧设有调节板,所述调节板一侧与滑动板一侧之间固定连接设有若干弹簧,所述滑动板、调节板均滑动连接在导向管内侧,所述调节板一侧设有调节装置,所述管型主体一侧设有出料孔,所述出料孔内侧固定设有落料板,所述落料板一侧固定连接在钢网传送带上,所述落料板一侧设有若干漏水孔,所述管型主体外侧固定设有支架。

优选的,所述钢网传送带一侧固定设有若干支撑腿,所述钢网传送带一侧设有接水槽,所述支撑腿、支架均固定连接在接水槽内侧。

优选的,所述管型主体内侧固定设有若干物料挡板,所述管型主体内相对应的两侧均设有下水槽。

优选的,所述主动挤水辊外侧固定设有若干防滑刺。

优选的,所述动力装置包括从动锥齿轮,所述从动锥齿轮固定连接在转轴外侧上,所述管型主体一侧固定设有电动机,所述电动机需通过导线外接电源,所述电动机一端固定设有主动锥齿轮,所述主动锥齿轮与从动锥齿轮通过啮合转动连接。

优选的,所述调节装置包括固定板,所述固定板固定连接在导向管一侧上,所述固定板一侧设有螺纹孔,所述螺纹孔内侧通过螺纹传动式连接设有螺栓,所述螺栓一端可转动式连接在调节板一侧上。

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