[实用新型]一种线面加工用分条油面装置

说明书

本实用新型公开了一种线面加工用分条油面装置，包括机架、承面台、旋转机构、切割机构、气动滑台以及油刷；所述承面台设于所述旋转机构上并设置于所述切割机构的下方，所述旋转机构设于所述机架上，所述切割机构通过一固定块与所述气动滑台连接，所述气动滑台设于所述机架上；所述切割机构包括连接杆、圆切刀以及驱动电机，所述连接杆滑动连接于所述固定块上，所述圆切刀设于所述连接杆的底端侧面上，所驱动电机设于所述连接杆上并与所述圆切刀连接，所述油刷设于可拆卸连接于所述连接杆的底部。本实用新型，可将面团压挤成圆型面饼，利用切割机构和旋转机构，将圆形面饼进行均匀分条并刷油，提高面饼分条效率，同时刷油，节省后续线面制作工序。

技术领域

本实用新型涉及线面生产制作技术领域，具体为一种线面加工用分条油面装置。

背景技术

线面是福建闽南民间传统的食品，始于宋朝，距今已有近千年的历史。线面一煮就熟，久煮不糊，吃起来有韧性、咸香、好口感，是以很受市民欢迎。在制作线面时，需要将发酵好的面团压成面饼，再进行切割分条然后再搓成条，之后进行后面的工序，传统工艺中，一般都是人工进行切割，人工切割速度较慢，且切割后的面条粗细不均匀，进而降低了线面的生产效率；现阶段也存在一些面饼成型的设备，但显少是对圆形面饼进行均匀切割的，或者是将面饼切割成多条，不能够将面饼切割成连续的粗细均匀的面条。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种线面加工用分条油面装置，能够将面饼快速地切割成粗细均匀的连续面条并能够同时进行刷油，提高工作效率。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种线面加工用分条油面装置，包括机架、承面台、旋转机构、切割机构、带动切割机构前后移动的气动滑台以及油刷；所述承面台设于所述旋转机构上并设置于所述切割机构的下方，所述旋转机构设于所述机架上，所述切割机构通过一固定块与所述气动滑台连接，所述气动滑台设于所述机架上；所述切割机构包括连接杆、圆切刀以及驱动电机，所述连接杆滑动连接于所述固定块上，所述固定块固定于所述气动滑台前进方向的端部上，所述圆切刀设于所述连接杆的底端侧面上，所述圆切刀的刀刃朝下，所驱动电机设于所述连接杆上并与所述圆切刀连接，所述油刷可拆卸连接于所述连接杆的底部，所述油刷的刷头朝下。

具体的，所述承面台为设有置物凹槽的圆盘。

具体的，所述机架上还设有压面机构，所述压面机构包括压面气缸、压面板以及压面架，所述压面架固定设于所述机架上，所述压面气缸竖直朝下设于所述压面架上，所述压面板螺纹连接于所述压面气缸活塞杆的端部；所述压面板与所述承面台的置物凹槽相配合，将面团挤压成圆饼。

具体的，所述旋转机构包括固定底座以及伺服电机，所述固定底座设于所述机架上，所述伺服电机固定于所述固定底座上，所述伺服电机通过一联轴器与所述承面台连接。

具体的，所述固定底座滑动连接于所述机架上，所述固定底座的底部设有滑槽，所述机架上设有相配合的滑轨，所述机架上还设有电动推杆，所述电动推杆的输出轴与所述固定底座固定连接。

具体的，所述固定块上设有竖直的凸型轨道，所述凸型轨道从所述固定块顶端起始至靠近底端截止，所述连接杆上设有与所述凸型轨道相配合的凹型滑槽；所述连接杆的顶端设有用于卡位的旋转把手，所述固定块设有卡接所述旋转把手的凸轴。

具体的，所述油刷插接于一油盒上，所述油盒卡接于所述连接杆的底端；所述油盒包括上油盒和下油盖，所述上油盒与所述下油盖旋接；所述油刷插接于下油盖上，所述上油盒靠近下油盖的一侧设有油孔，所述上油盒远离下油盖的一侧设有进油口，所述上油盒侧面固定连接有卡接块。

具体的，所述机架的底部还设有滚轮。