[实用新型]一种奶酪切割器

说明书

本实用新型涉及乳制品技术领域，且公开了一种奶酪切割器，包括箱体，所述箱体的下端固定连接有支撑腿，所述箱体的下端内壁上开设有螺纹孔，所述螺纹孔的内部螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的下端固定连接有转手，所述螺纹杆的上端延伸至箱体的内部，所述螺纹杆的上端设置有接取装置，所述箱体的前表面固定连接有磁铁条。该奶酪切割器，通过设置的铁丝完成对奶酪的切割，且铁丝呈等距的方式排列，进而使切割出来的奶酪块大小相同，进而具备不再需要人工进行切割，进而提高切割效率，同时保证切割出来的奶酪大小相同，进而减少了人工切割所浪费的时间以及减少了操作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及乳制品技术领域，具体为一种奶酪切割器。

背景技术

奶酪在餐厅的使用过程中，通常需要将大块的奶酪切割成大小相同的规格，进而使奶酪方便使用，市面上奶酪切割器大多是专门为大型加工场所设计的体积较大价格相对昂贵，不适合餐厅使用，目前大多餐厅都是采用人工切割，人工切割出来的奶酪形状不仅大小不同，人工切割还耗时耗力不仅增加操作人员的劳动强度，同时切割效率也很低。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种奶酪切割器，具备不再需要人工进行切割，进而提高切割效率，同时保证切割出来的奶酪大小相同，进而减少了人工切割所浪费的时间以及减少了操作人员的劳动强度等优点，解决了目前大多餐厅都是采用人工切割，人工切割出来的奶酪形状不仅大小不同，人工切割还耗时耗力不仅增加操作人员的劳动强度，同时切割效率也很低的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种奶酪切割器，包括箱体，所述箱体的下端固定连接有支撑腿，所述箱体的下端内壁上开设有螺纹孔，所述螺纹孔的内部螺纹连接有螺纹杆，所述螺纹杆的下端固定连接有转手，所述螺纹杆的上端延伸至箱体的内部，所述螺纹杆的上端设置有接取装置，所述箱体的前表面固定连接有磁铁条，所述箱体的上端设置有压板，所述压板的左右两侧分别设置有压手，所述箱体的上端四周设置有切割装置，所述接取装置包括移动板，所述移动板设置在螺纹杆的上端，所述移动板上表面的开设有凹槽，所述凹槽的内部设置有滑块，所述滑块的上端固定连接接取板，所述接取板的左端固定连接有拉手。

优选的，所述切割装置包括圆形凹槽，所述圆形凹槽开设在箱体上端的前后两侧，所述圆形凹槽靠近箱体内壁的一侧开设有开口，所述圆形凹槽的内部卡接有圆珠，所述前侧圆珠与后侧圆珠之间固定连接有铁丝，所述箱体上端的左右两侧同样开设有圆形凹槽，所述圆形凹槽靠近箱体内壁的一侧同样开设有开口，所述圆形凹槽的内部同样卡接有圆珠，所述左侧圆珠与右侧圆珠之间同样固定连接有铁丝。

优选的，所述箱体的后侧内壁上开设有凹槽一，所述箱体的左右两侧内壁上分别开设有凹槽二，所述箱体的前表面开设有通槽，所述凹槽一与凹槽二以及通槽相互连通，所述凹槽一的内部设置有滚动轮，所述通槽的内部同样设置有滚动轮，两个所述滚动轮之间固定连接有切割刀，所述通槽内部的滚动轮的前端固定连接有推手。

优选的，所述滚动轮的数量为两个。

优选的，所述圆珠的材质为铁的。

优选的，所述左右两侧圆珠之间的铁丝与前后圆珠之间的铁丝呈十字交状排列。

优选的，所述凹槽呈等距的方式排列在箱体的上端四周。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种奶酪切割器，具备以下有益效果：