[实用新型]一种酱料生产配料系统

说明书

本实用新型公开了一种酱料生产配料系统，包括主体，所述主体为顶部开口的桶状结构，所述主体的顶部设置有顶盖，所述主体的内部设置有搅拌架与弧形刮板，且弧形刮板与主体的内壁贴合连接。本实用新型中，搅拌架能够对主体内部的原料进行搅动，提高搅拌混合的效率，主轴能够通过安装座带动弧形刮板旋转，从而使弧形刮板能够对主体的内壁进行刮除，能够防止原料加热时粘锅，结构简单，能够提高主体内部的酱料原料混合的效率，同时能够防止酱料原料加热时粘锅。

技术领域

本实用新型涉及酱料生产技术领域，尤其涉及一种酱料生产配料系统。

背景技术

酱汁为酱料的一种，其为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或在烹饪过程中加入。酱汁使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观，也用作涂敷食品外表的材料，如奶油鸡的白酱汁。液状调味品如酱油、辣椒油、鱼露，辣酱油等既可用于烹调，又可用作餐桌调味品。很多酱汁以奶油面粉糊为原料，入锅稍煮数分钟制成；

现涉及一种酱料生产配料系统，由于酱料生产时需要加入不同的原料进加热搅拌，而现有的搅拌装置存在一定的弊端，由于酱料本身存在一定的粘性，现有的搅拌装置不能更好的对酱料进行混合搅拌，导致搅拌不均匀，同时酱料存在一定的粘性，加热搅拌过程中容易黏附在装置底部，影响酱料的生产。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱料生产配料系统。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种酱料生产配料系统，包括主体，所述主体为顶部开口的桶状结构，所述主体的顶部设置有顶盖，所述主体的内部设置有搅拌架与弧形刮板，且弧形刮板与主体的内壁贴合连接；

其中，所述顶盖的顶部设置有电机，所述电机的输出轴固定连接有主轴，且主轴与顶盖贯穿连接；

所述主轴的外表面固定连接有固定杆，所述固定杆的一端固定连接有搅拌叶，所述搅拌叶为相互对称的两组，两个所述搅拌叶的外表面共同设置有旋转杆，且搅拌架与旋转杆固定连接；

所述主轴远离顶盖的一端设置有安装座，所述安装座与弧形刮板之间共同设置有固定螺母，且弧形刮板通过固定螺母与安装座固定安装。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述顶盖的底部固定连接有内齿环与第一齿轮，且第一齿轮位于内齿环的中心位置，所述第一齿轮的外表面对应主轴的位置设置有开孔，且主轴通过开孔与第一齿轮贯穿连接，所述第一齿轮与内齿环之间共同嵌入设置有第二齿轮，且第二齿轮与内齿环和第一齿轮啮合连接，所述第二齿轮与旋转杆固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述安装座对应主轴的一端设置有安装槽，且主轴通过安装槽与安装座嵌入连接，所述主轴与安装槽之间共同固定连接有弹簧，所述主轴的外表面两侧的位置均固定连接有滑块，所述安装槽的内壁对应滑块的位置设置有滑槽，且滑槽与滑块滑动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述顶盖与主体之间螺纹连接，且主体与顶盖为可拆卸连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述顶盖的外表面设置有进水孔与进料口。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述主体为铝合金制成，且主体的底部为半球形。

本实用新型具有如下有益效果：