[实用新型]一种黑猪肉铺加工用切割装置

说明书

本实用新型公开了一种黑猪肉铺加工用切割装置，包括切片机本体，切片机本体包括机架和切片端，切片端的右侧安装有清洁装置，通过清洁装置对切片端内的切绳进行清洁，清洁装置包括挡板，挡板的侧壁与切片端的右侧壁对齐并适配。该黑猪肉铺加工用切割装置，通过设置在切片端的侧壁安装清洁装置，利用清洁装置偏转对切片端进行遮挡防护，通过推动插杆，使得固定框和齿轮在插杆表面齿条的作用下，固定框闭合并对切片端内的切绳进包裹，通过前后推动把手，进而带动活动槽内的结构和安装筒一同滑动，使得固定框内的清洁布对切绳的表面进行反复擦拭，从而具有便于对切片机本体内部的切绳进行清洁维护的特点。

技术领域

本实用新型涉及肉脯加工技术领域，更具体地说，它涉及一种黑猪肉铺加工用切割装置。

背景技术

黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹（有似眼眉的两道深皱），正是这两道明显的深皱，当地人把黑猪也叫“二眉猪”；

在制作黑猪肉脯的过程中，通常采用切片机对黑猪肉进行切片处理，现有切片机大都内置切绳，通过切绳的往复运动进而实现对黑猪肉的切片，实际使用过程中，需要对切绳进行定时清洁，由于现有的切片机结构复杂，需要对切片机的切片端进行一定程度的拆解才能使得切绳露出，进而进行清洁，费时费力，降低了生产效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种黑猪肉铺加工用切割装置，其具有便于对切片机本体内部的切绳进行清洁维护的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：

一种黑猪肉铺加工用切割装置，包括切片机本体，切片机本体包括机架和切片端，切片端的右侧安装有清洁装置，通过清洁装置对切片端内的切绳进行清洁，清洁装置包括挡板，挡板的侧壁与切片端的右侧壁对齐并适配。

进一步地，挡板的左上端与切片端的右上端铰接，挡板右侧壁滑动连接有安装筒，安装筒的左侧壁固定连接有限位块，相邻两个限位块的截面分别呈两个水平对称的L状。

通过上述技术方案，利用在安装筒的左侧壁固定连接有限位块，从而便于安装筒在挡板的右侧壁滑动。

进一步地，挡板的右侧壁开设有第一滑槽，第一滑槽的内顶壁和内底壁分别与相邻两个限位块的表面滑动连接，安装筒呈空心右端开口的盒体状，安装筒的内侧壁固定连接有固定轴。

通过上述技术方案，利用在挡板的右侧壁开设有第一滑槽，从而便于限位块在第一滑槽内的安装。

进一步地，两个固定轴的表面均转动连接有齿轮，相邻两个齿轮呈上下分布，齿轮的外表面固定连接有固定框，固定框呈半圆环状，安装筒的右侧壁滑动插接有插杆，插杆的右端伸入安装筒内，插杆的右端和固定框的内侧壁均固定连接有清洁布。

通过上述技术方案，利用固定框呈半圆环状，从而便于通过两个闭合的固定框对切片端内的切绳进行环绕。

进一步地，插杆的上表面和下表面均固定连接有齿条，齿条的表面与齿轮的表面啮合，插杆的表面滑动套接有弹簧，弹簧的右端与齿条的左端滑动连接并对齐。

通过上述技术方案，利用齿条的表面与齿轮的表面啮合，从而便于通过插杆的运动进而带动齿轮和固定框的偏转。

进一步地，挡板的内部开设有活动槽，活动槽的右侧壁与第一滑槽的左端连通，弹簧位于活动槽内，活动槽的内顶壁和内底壁均开设有第二滑槽，第二滑槽的内壁滑动连接有活动板，活动板的右侧壁与弹簧的左端固定连接，活动板的侧壁滑动插接有插杆。

通过上述技术方案，利用活动槽的右侧壁与第一滑槽的左端连通，从而便于插杆的左端伸入活动槽内进行安装。

进一步地，插杆的左端固定连接有推板，推板位于活动槽内，挡板的左侧壁开设有清洁槽，清洁槽的右端连通活动槽，清洁槽的内侧壁滑动连接有把手，把手的末端与推板的左侧壁固定连接。