[实用新型]食物切碎刀及食物切碎机

说明书

本实用新型公开的食物切碎刀及食物切碎机，食物切碎刀包括：刀轴本体，上端设有传动接头，刀轴本体下端设有旋转定位结构；若干切刀，安装在所述刀轴本体上；刀轴本体上端设有用于刮除粘料的刮料件，刮料件整体沿径向向外延伸。与现有技术相比，本实用新型的食物切碎刀，刀轴本体上端设有用于刮除粘料的刮料件，使食物切碎刀在转动时通过刮料件刮除粘附在其上方的食料，便于食料在切刀的作用下充分切碎，而且，免除了用户在取出食料时需要另外手动挂除粘附食料的操作，使用方便。

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，具体涉及食物切碎刀及食物切碎机。

背景技术

食物切碎机可以代替传统人工方式将肉类或菜蔬类切成肉酱或菜丝，用于制作饺子等菜肴，或作为婴儿辅食，使用方便快捷。传统的食物切碎机，一般包括主机、杯体和切碎刀，主机位于杯体上侧，通过主机的驱动装置驱动切碎刀转动实现对杯体内食物进行打碎。对于现有的食物切碎机，无论是体积较大的切碎机，如家用绞肉机，其主机连同杯盖盖合在杯体上，还是小型的切碎机，如蒜蓉机，主机直接盖合在杯体上侧的开口，都无法避免食物被打碎时部分粘粘在主体底部或杯盖底部，导致食物粘料无法进行多次打碎以及没有充分切碎；而且，当用户取出食料时需要另外手动挂除粘粘底部的食料，操作繁琐，用户体验差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种使食物充分切碎、以及具有刮料功能的食物切碎刀及食物切碎机。

为了达到上述目的，本实用新型的食物切碎刀采用以下技术方案：

食物切碎刀，包括：刀轴本体，上端设有传动接头，刀轴本体下端设有旋转定位结构；若干切刀，安装在所述刀轴本体上；刀轴本体上端设有用于刮除粘料的刮料件，刮料件整体沿径向向外延伸。

与现有技术相比，本实用新型的食物切碎刀，刀轴本体上端设有用于刮除粘料的刮料件，使食物切碎刀在转动时通过刮料件刮除粘附在其上方(主机下端面或杯盖下表面)的食料，便于食料在切刀的作用下充分切碎，而且，免除了用户在取出食料时需要另外手动挂除粘附食料的操作，使用方便。

进一步的，刮料件下表面在食物切碎刀的旋转方向上设计成向上倾斜；通过这样设置，便于刮料件边沿更容易切削粘附的食料。

进一步的，刮料件的上表面设计成平面；通过这样设置，便于刮料件更好地贴合粘料的附着面，刮料效果好。

进一步的，刀轴本体上部设有可拆卸连接的上部轴件，刮料件设在上部轴件的上端；通过这样设置，刮料件生产制造方便。

进一步的，刀轴本体进一步包括轴芯和若干分隔轴套，轴芯的下端设有凸沿，切刀的连接部设有安装孔，切刀和分隔轴套依次交替装配在轴芯上，上部轴件安装在轴芯的上部，上部轴件和凸沿将切刀和分隔轴套紧固在轴芯上；通过这样设置，食物切碎刀整体结构构造简单。

进一步的，传动接头为设置在上部轴件上的传动孔或传动凸起；通过这样设置，便于食物切碎刀装配在主机上形成传动连接。

本实用新型的食物切碎机，包括：主机，设有驱动装置，主机下端设有与驱动装置传动连接的驱动接头；杯体，内腔底部设有定位凸起；食物切碎刀；主机可拆卸盖合所述杯体的开口，食物切碎刀的下旋转定位结构装配在定位凸起上，传动接头与驱动接头传动配合，刮料件贴近主机下端面。

通过在刀轴本体上端设置用于刮除粘料的刮料件，使食物切碎刀在转动时通过刮料件刮除粘附在主机下端面的食料，便于食料在切刀的作用下充分切碎，而且，免除了用户在取出食料时需要另外手动挂除粘附食料的操作，使用方便。

进一步的，主机还包括为所述驱动装置提供电力的电池；通过这样设置，使食物切碎机免除外接电源线供电，方便携带和使用。