[实用新型]一种酪蛋白加工中用于溶解奶渣颗粒的节能搅拌罐

说明书

本实用新型涉及一种酪蛋白加工中用于溶解奶渣颗粒的节能搅拌罐，包括罐体，所述罐体上方连接有进料口，所述进料口内部一周设有挡环，所述挡环内部设有粉碎导辊，所述粉碎导辊下方一侧与毛刷抵触，所述毛刷底端固定连接有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆一端固定连接于所述进料口一侧内壁，所述粉碎导辊下方设有导料板，所述导料板下方固定连接有震动电机，所述震动电机下方设有驱动电机，所述驱动电机下方输出端连接有传动轴，本实用新型通过设置粉碎导辊，粉碎导辊可以将奶渣粉碎后在进行融合，并且罐体内部设有电加热棒，电加热棒可以提高酪蛋白的温度，从而加速奶渣与酪蛋白融合，提高工作效率，节约电能与生产成本。

技术领域

本实用新型涉及一种酪蛋白加工中用于溶解奶渣颗粒的节能搅拌罐，属于酪蛋白生产加工技术领域。

背景技术

酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素，α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式，酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源，也是钙和磷的来源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。

酪蛋白在生产加工时，需要在酪蛋白中添加奶渣颗粒，然后进行搅拌融合，但是由于奶渣颗粒较大，在搅拌融合时时间较久，搅拌机需要长时间运行搅拌融合，浪费电能，因此，需要对上述缺点进行改善。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种酪蛋白加工中用于溶解奶渣颗粒的节能搅拌罐，通过设置粉碎导辊，粉碎导辊可以将奶渣粉碎后在进行融合，并且罐体内部设有电加热棒，电加热棒可以提高酪蛋白的温度，从而加速奶渣与酪蛋白融合，提高工作效率，节约电能与生产成本，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酪蛋白加工中用于溶解奶渣颗粒的节能搅拌罐,包括罐体，所述罐体上方连接有进料口，所述进料口内部一周设有挡环，所述挡环内部设有粉碎导辊，所述粉碎导辊下方一侧与毛刷抵触，所述毛刷底端固定连接有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆一端固定连接于所述进料口一侧内壁，所述粉碎导辊下方设有导料板，所述导料板下方固定连接有震动电机，所述震动电机下方设有驱动电机，所述驱动电机下方输出端连接有传动轴，所述传动轴外部固定连接有若干搅拌轴，所述搅拌轴一侧设有若干加热棒，所述加热棒一端固定连接于所述罐体内壁，所述罐体内部位于所述加热棒下方设有温度传感器，所述罐体底部设有出料管，所述出料管上设有电磁阀。

进一步的，所述罐体外部设有若干支撑架，所述支撑架下方连接有底板。

进一步的，所述支撑架上设有控制箱，所述温度传感器输出端与所述控制箱输入端通过导线电性连接，所述控制箱输入端与所述加热棒输出端通过导线电性连接。

进一步的，所述毛刷宽度与所述粉碎导辊宽度相同，所述毛刷材料为波纹尼龙丝材料。

进一步的，所述导料板在所述进料口内部截面呈倒V字形，所述震动电机数量为两个，并分别设于所述导料板下方两侧。

进一步的，所述加热棒围绕所述罐体内部一周设置并与所述搅拌轴相互交错。

本实用新型的有益效果是：

1、通过在出料口上设置粉碎导辊，在使用时，可以启动粉碎导辊，然后向进料口添加奶渣，当奶渣进入进料口后可以落在粉碎导辊上，未直接落在粉碎导辊上的奶渣可以通过挡环引导在粉碎导辊上，粉碎导辊转动时可以将奶渣粉碎，从而在与酪蛋白混合时增加奶渣与酪蛋白的接触面积，加快与酪蛋白的融合速度，被粉碎后的奶渣可以向下输送在导料板上，同时毛刷可以将粉碎导辊上残留的奶渣粉末刮落，从而防止奶渣粉末粘连在粉碎导辊上，粉碎后的奶渣通过导料板进入罐体，从而与罐体内的酪蛋白混合，震动电机可以在导料板上震动，从而防止奶渣粉末堆积在导料板上造成堵塞。