[实用新型]一种冷冻海鲜调理品上粉筛粉补分一体化装置有效

专利信息
申请号: 202022532445.8 申请日: 2020-11-05
公开(公告)号: CN213914778U 公开(公告)日: 2021-08-10
发明(设计)人: 王明丽;孙大鹏;王维;林海燕;孙盛娟;李杰;刘冬丽;马韶华;王东霞;于艳丽 申请(专利权)人: 蓬莱汇洋食品有限公司
主分类号: B07B1/28 分类号: B07B1/28;B07B1/42;B07B1/46;B02C19/00;B02C23/16;B02C23/00
代理公司: 天津市宗欣专利商标代理有限公司 12103 代理人: 刘瑛
地址: 265622 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 冷冻 海鲜 调理 品上粉筛粉补分 一体化 装置
【说明书】:

实用新型涉及冷冻海鲜调理品技术领域,尤其为一种冷冻海鲜调理品上粉筛粉补分一体化装置,包括筛粉壳体、振打电机和研磨电机,所述筛粉壳体顶部固定连接有下粉口,所述下粉口内下方设有压力传感器,所述筛粉壳体底部外侧固定连接有上粉壳体,所述上粉壳体底部固定连接有支架,所述支架右侧固定连接有支撑板,本实用新型中,通过设置的震打电机、齿牙和扇齿轮可以带动震打杆上下移动,实现对震打块的震打,使筛板更有效的对调味粉进行筛选,通过设置的固定块和弹簧可以通过弹簧的弹力使震打杆对震打块进行震打,通过设置的滑块可以使震打块在震打时上下移动更加稳定,使此装置使用更加稳定。

技术领域

本实用新型涉及冷冻海鲜调理品技术领域,具体为一种冷冻海鲜调理品上粉筛粉补分一体化装置。

背景技术

冷冻调理食品是指在常温下通过预煮烹炒蒸煮烤制等加工过程,使制品的中心温度达到85~95℃的产品,该类食品主要特点是经加工后蛋白质适度变性,肉质结实富有弹性,具有咀嚼感,鲜嫩、脆软多汁,最大限度地保持了食品原有营养成分和固有风味,但由于杀菌温度较低,不能杀灭形成孢子的细菌,在贮存运输及销售过程容易产生腐败变质,因此,必须在冷冻条件下储运,货架期较短。

传统的冷冻海鲜调理品在加工时往往需要手动向冷冻调理品种加入调料面,然后混合均匀,但是调料面因为受潮等原因,内部可能会含有大量结块的调味粉,在使用使可能导致结块调味粉无法充分调配,导致产品口感不一,因此,针对上述问题提出一种冷冻海鲜调理品上粉筛粉补分一体化装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种冷冻海鲜调理品上粉筛粉补分一体化装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

一种冷冻海鲜调理品上粉筛粉补分一体化装置,包括筛粉壳体、振打电机和研磨电机,所述筛粉壳体顶部固定连接有下粉口,所述下粉口内下方设有压力传感器,所述筛粉壳体底部外侧固定连接有上粉壳体,所述上粉壳体底部固定连接有支架,所述支架右侧固定连接有支撑板,所述支撑板顶部固定连接振打电机,所述振打电机右侧主轴固定连接有扇齿轮,所述扇齿轮外侧啮合有齿牙,所述齿牙后方固定连接有震打杆,所述震打杆前后两侧下方固定连接有固定块,所述固定块底部固定连接有弹簧,所述弹簧底部固定连接限位块,所述限位块顶部与支撑板固定连接,所述限位块内固定连接有滑块,所述震打杆顶部设有震打块,所述震打块与筛粉壳体固定连接,所述上粉壳体下方设有搅拌装置,所述筛粉壳体内固定连接有筛板,所述筛板顶部左侧固定连接有挡板,所述上粉壳体内固定连接有上粉块,所述上粉壳体左侧固定连接有研磨壳体,所述研磨壳体底部固定连接有连接管,所述连接管外侧螺旋连接有收集箱,所述研磨壳体内底部固定连接有下研磨块,所述研磨壳体底部中央位置处固定连接有研磨电机,所述研磨电机顶部所设主轴固定连接有上研磨块,所述上研磨块顶部固定连接有挡块,所述上研磨块外侧固定连接有呈均匀分布的清理板,所述下研磨块顶部固定连接有限位环。

优选的,所述震打杆内开设有凹槽,所述震打杆所设凹槽内设有扇齿轮,所述齿牙在震打杆内呈均匀分布。

优选的,所述震打杆前后两侧均开设有限位滑槽,所述震打杆所设限位滑槽内设有滑块,所述限位块内设有震打杆。

优选的,所述清理板的个数共有四个,所述上研磨块开设有通孔,所述研磨壳体底部开设有通孔。

优选的,所述挡块呈锥形设置,所述上研磨块底部开设有限位槽,所述上研磨块所设限位槽内设有限位环。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型中,通过设置的震打电机、齿牙和扇齿轮可以带动震打杆上下移动,实现对震打块的震打,使筛板更有效的对调味粉进行筛选,通过设置的固定块和弹簧可以通过弹簧的弹力使震打杆对震打块进行震打,通过设置的滑块可以使震打块在震打时上下移动更加稳定,使此装置使用更加稳定,使生产出的产品口感更加均衡;

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