[实用新型]一种酱油生产用杀菌装置

权利要求书

1.一种酱油生产用杀菌装置，包括杀菌罐(1)，其特征在于：所述杀菌罐(1)内设有隔板(2)，所述隔板(2)与所述杀菌罐(1)之间安装有螺旋换热管(302)，所述杀菌罐(1)顶端固定连接有蒸汽罐(3)，所述蒸汽罐(3)连接有与所述螺旋换热管(302)连通的蒸汽管(301)，所述杀菌罐(1)上设有相对设置的进液口(110)与位于所述隔板(2)底部的出液口(120)，所述出液口(120)内安装有出液阀(121)，所述杀菌罐(1)内顶壁处设有安装座(4)，所述安装座(4)上端设有冷却管口(130)，所述安装座(4)底部设有连通所述冷却管口(130)的分路支管(131)，所述杀菌罐(1)内相对所述冷却管口(130)的侧面上设有气体流道(6)，所述隔板(2)上安装有托架(201)，所述托架(201)上设有滤网(202)，所述隔板(2)底部设有贯穿所述杀菌罐(1)延伸至罐体外的抽检管(8)，所述抽检管(8)上设有提升泵(9)，所述杀菌罐(1)上靠近所述滤网(202)的一端设有端盖(11)，所述端盖(11)通过铰接座(12)与所述杀菌罐(1)铰接，所述杀菌罐(1)外设有密封座(13)。

2.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述托架(201)与所述滤网(202)均为下凹的半球面形。

3.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述冷却管口(130)内通入低温氮气，所述低温氮气的温度值为0度-15度。

4.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述安装座(4)上设有安全阀(5)。

5.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述隔板(2)底部安装有温度感应器(7)。

6.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌罐(1)与所述隔板(2)之间固定连接有支撑板(10)，所述抽检管(8)贯穿所述支撑板(10)。

7.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述端盖(11)的外边沿处设有密封层。

8.根据权利要求1所述的一种酱油生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌罐(1)外侧设有用于固定杀菌罐(1)的支架(14)。