[实用新型]一种腐竹油炸自动化生产线

说明书

本实用新型公开了一种腐竹油炸自动化生产线，属于腐竹油炸设备领域，包括输送机、油炸机、提升机Ⅰ、甩干机、提升机Ⅱ、回潮机、蒸汽产生装置和摊凉机。通过设置自动油炸机对腐竹进行模仿人工油炸，使得油炸更加腐竹没有烧焦的情况，同时整个生产线均是实用自动话设备，生产的效率更高，该生产线每天是10个工人油炸腐竹5倍的生产量，通过对油炸的油进行进出油过滤，使得油炸的油更加干净，在油炸过的油进入新油后再进行油炸处理，使得油中的过氧化值不会超标，符合食品安全标准。

技术领域

本实用新型涉及腐竹油炸设备领域，尤其涉及一种腐竹油炸自动化生产线。

背景技术

油炸腐竹是螺蛳粉中必不可少一种材料。但是现有的油炸腐竹一般是选用人工进行油炸，效率非常的低，不能满足现在螺蛳粉产业化发展需要。现有的腐竹油炸都是直接经过油炸就完成，没有后续的处理程序，使得油炸出来的腐竹非常容易碎，在包装入螺蛳粉包装内后，经过运输已经售卖过程后，油炸的腐竹很容易被压碎等，可以吃起来的口感非常不好，同时外观也非常的差。

现有的油炸设备常常会出现较多的杂质，使得油炸后的腐竹内由很多油炸焦的碎片等，减低了油炸腐竹的品质，同时经过多次油炸后过氧化值超标，不符合食品合格标准的需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腐竹油炸自动化生产线，以解决现有油炸腐竹生产效率低，容易碎，炸焦的碎质多，同时过氧化值超标的技术问题。

一种腐竹油炸自动化生产线，包括输送机、油炸机、提升机Ⅰ、甩干机、提升机Ⅱ、回潮机、蒸汽产生装置和摊凉机，所述输送机的末端设置在油炸机的入料口，所述提升机Ⅰ设置在油炸机的出料口，所述甩干机设置在提升机Ⅰ的末端，所述提升机Ⅱ设置在甩干机的侧边，所述回潮机设置在提升机Ⅱ的末端，所述蒸汽产生装置设置在回潮机的底部，所述摊凉机设置在回潮机的末端。

进一步地，本实用新型还包括回油储存过滤装置，所述回油储存过滤装置包括回油过滤槽、抽油泵、储油灌、放油开关、新油加入槽和出油过滤槽，所述回油过滤槽的输入端通过导管与油炸机的油炸槽连通，回油过滤槽的输出端通过导管经抽油泵与储油灌连通，所述储油灌出油孔经放油开关与出油过滤槽的出油口连接，所述新油加入槽与出油过滤槽的出油口连接，且与储油灌出油孔的导管汇成一条导管。

进一步地，所述回油过滤槽设置为若干个连通的凹陷槽结构，每个凹陷槽内均设置有回油过滤网，回油过滤网设置为可拆卸的圆桶网结构，回油过滤槽的进油口设置在回油过滤槽顶端侧边，回油过滤槽的出油口设置在底部。

进一步地，述储油灌底部设置为锥形的沉淀底槽，所述沉淀底槽底部设置有排渣开关。

进一步地，所述出油过滤槽设置为若干个连通的凹陷槽结构，每个凹陷槽内均设置有出油过滤网，出油过滤网设置为可拆卸的圆桶网结构，出油过滤槽的进油口设置在出油过滤槽顶端侧边，出油过滤槽出油口设置在底部。

进一步地，所述油炸机包括油炸箱、悬吊架、加热丝、搅拌旋转杆、搅拌旋转传动链、搅拌旋转电机、搅拌旋转板、油炸传送带电机、油炸旋转传动链、油炸传送带和搅拌旋转水平传动链，所述悬吊架设置在油炸箱内，所述油炸传送带设置在悬吊架的底部，所述加热丝设置在油炸传送带之间，所述搅拌旋转杆横跨在油炸传送带的上端，所述搅拌旋转杆上固定设置有搅拌旋转板，所述搅拌旋转电机和油炸传送带电机分别设置在悬吊架两侧，所述搅拌旋转杆经搅拌旋转传动链与搅拌旋转电机连接，所述油炸传送带电机经油炸旋转传动链与油炸传送带连接，所述搅拌旋转水平传动链经过转轮设置在搅拌旋转杆一端。

进一步地，所述摊凉机包括传动带及设置在传动带上的若干个吹风机，若干个吹风机倾斜设置，吹风口倾斜向下设置。

进一步地，所述回潮机包括箱框及传送链，所述箱框盖在传送链上，所述蒸汽产生装置设置在传送链下，所述传送链设置为漏孔传送链。