[实用新型]一种多功能果酒生产用控温酿造装置

说明书

本实用新型属于果酒发酵领域，具体为一种多功能果酒生产用控温酿造装置，包括有外加热罐，所述外加热罐的底部固定安装有支撑腿，且外加热罐内腔的侧壁上固定安装有电热环，所述外加热罐外侧的顶部固定套接有加水管，且外加热罐内腔的底部固定安装有下支撑环，所述下支撑环上放置有内发酵罐。通过在内发酵罐的外侧设置一个外加热罐，并在外加热罐和内发酵罐之间的空隙内注入水源，并利用电热环进行加热，使得水源的温度升高，从而将内发酵罐内的温度升高，保证了加热的基础，而通过水浴加热的方式进行升温，使得温度恒定，不会出现温度波动过大，导致内部的环境不够恒定使得发酵出现问题，不利于发酵的进行，提高了装置的可靠性。

技术领域

本实用新型涉及果酒发酵领域，尤其涉及一种多功能果酒生产用控温酿造装置。

背景技术

果酒是利用水果本身的糖分通过酵母菌发酵而成的，它汲取了水果中的营养，含有大量的维生素和人体需要的氨基酸，同时果酒含有的多酚能抑制人体内的脂肪堆积，因此果酒具有一定的养生作用，对护理心脏、调节情绪和降低体脂都有着极大的帮助，然而现在的国内市场上却由于不同的加工方法和成本限制导致产品的良莠不齐，当中过多的添加剂也使得制出的果酒丢失了养生的意义，因此人们都逐渐偏向于自制果酒，这也成为了人们在追求高质养生的一种途径。

但是传统的果酒酿造装置仅仅只是一个具备密封作用的罐子，功能单一，对于果酒酿造辅助作用基本没有，都需要靠人们的经验来进行酿造，因此果酒的酿造难度非常的高，从而使得生产起来很困难，同时现有的装置对于温度的控制难以把握，难以将温度控制在一个恒定的值，并且受热不均匀，使得内部的发酵进程不统一。

为解决上述问题，本申请中提出一种多功能果酒生产用控温酿造装置。

实用新型内容

(一)实用新型目的

为解决背景技术中存在的技术问题，本实用新型提出一种多功能果酒生产用控温酿造装置，具有温度恒定，受热均匀，使用方便的特点。

(二)技术方案

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种多功能果酒生产用控温酿造装置，包括有外加热罐，所述外加热罐的底部固定安装有支撑腿，且外加热罐内腔的侧壁上固定安装有电热环，所述外加热罐外侧的顶部固定套接有加水管，且外加热罐内腔的底部固定安装有下支撑环，所述下支撑环上放置有内发酵罐，所述内发酵罐的底端固定套接有下排料管，且内发酵罐的中部开设有中空槽，所述内发酵罐的顶部固定套接有上密封盖，所述上密封盖的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定套接有旋转轴，所述旋转轴的底部固定套接有横板，所述横板的两侧固定套接有连接环，所述连接环的底部固定套接有搅拌轴，所述搅拌轴的外侧固定安装有搅拌叶。

优选的，所述电热环的直径值大于内发酵罐的外径值，且电热环不与内发酵罐有接触。

优选的，所述下排料管的底端固定套接有集合管，所述集合管的底端贯通外加热罐的底部。

优选的，所述上密封盖的底部固定安装有密封块，所述密封块的侧面紧贴在内发酵罐内腔的侧壁上，所述上密封盖上表面的两侧固定安装有便携提手，且上密封盖下表面的两侧固定安装有侧卡位板，所述侧卡位板卡接在所述外加热罐与内发酵罐接触的位置。

优选的，所述旋转轴的底端活动套接在所述内发酵罐的中部，所述横板的长度值大于内发酵罐中部的直径值。

优选的，所述搅拌轴的内侧固定安装有内刮板，所述内刮板与内发酵罐中部的内壁相接触。

本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果：