[实用新型]一种安全烹饪的烹饪器具

说明书

本实用新型涉及一种安全烹饪的烹饪器具，其包括主机和容器组件，所述容器组件包括加热容器和扣合在加热容器上的容器盖，所述主机上还设置有用于检测容器盖是否扣合到位的检盖结构、用于容器盖锁定的锁定结构、用于检测锁定结构打开/锁定的合盖检测结构和用于防止容器组件内食材溢出的防溢出结构。本实用新型可针对不同的食谱类型所产生的烹饪场景不同，对应每个食谱对容器盖、锁扣结构的准确控制和处理方法，既能保证烹饪的简单性流畅性、实用性，又能保证用户操作的安全性。

技术领域

本实用新型属于厨电技术领域，尤其涉及一种安全烹饪的烹饪器具。

背景技术

炒菜机，是新一代微电脑操控智能烹饪设备，设备主要是方便，简单的操作，无油烟，炒菜机不仅能自动放料、调味、翻炒、控温、清洗、出锅，而且还具有炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。在炒菜机工作过程中，因烹饪模式不同，使得有些食谱需要严格保证关闭锁盖，有些食谱不需要关闭锁盖，而还有些食谱则无需使用盖子，然而现有的炒菜机并没有实现针对不同的食谱、不同烹饪场景采用不同的控制手段，使得烹饪过程繁琐、间断和实用性较差。

因此，基于这些问题，提供了一种既能保证烹饪的简单性、流畅性和实用性，又能保证用户操作的安全性的的烹饪器具，具有重要的现实意义。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述现有技术中存在的问题，提供了一种既能保证烹饪的简单性、流畅性和实用性，又能保证用户操作的安全性的的烹饪器具。

本实用新型为解决这一问题所采取的技术方案是：

一种安全烹饪的烹饪器具，其包括主机和容器组件，所述容器组件包括加热容器和扣合在加热容器上的容器盖，所述主机上还设置有用于检测容器盖是否扣合到位的检盖结构、用于容器盖锁定的锁定结构、用于检测锁定结构打开/锁定的合盖检测结构和用于防止容器组件内食材溢出的防溢出结构。

优选的，所述主机包括：

主机壳体，其内装配有用于调节容器组件内搅拌速度的电机控制单元和用于调节容器组件内加热温度的加热控制单元，其两侧分别固接有手柄壳和控制壳，所述手柄壳、控制壳与容器组件之间分别形成有供容器盖插入的合盖间隙，所述控制壳内装配有用于控制烹饪器具工作的主控单元；

安装壳体，其装配于主机壳体上，其内形成有用于匹配安装加热容器的容器装配空间。

进一步优选的，所述控制壳上通过转轴转动连接有显示屏组件，所述显示屏组件与控制壳之间连接有用于调节显示屏组件打开角度的角度调节组件。

进一步优选的，所述烹饪器具上还设置有用于检测是否有人靠近并控制显示屏组件打开/收回的感应升降结构。

进一步优选的，所述电机控制单元包括装配于主机壳体内的开关磁阻电机，所述加热控制单元包括装配于主机壳体上部的线圈盘结构和设置于线圈盘结构内的线圈组，所述加热容器与线圈盘结构之间形成有弧形中空加热空间，所述电机控制单元、加热控制单元分别与主控单元电连接。

进一步优选的，所述线圈盘结构上沿其圆周方向均匀设置有2-6个感温元件，所述感温元件呈伸缩式贯穿装配于线圈盘结构上。

进一步优选的，所述容器盖的外壁经至少一次向外向下的弯折形成有至少一层环形台阶面结构的容器盖卡接壁。

进一步优选的，所述检盖结构包括检盖开关，所述检盖开关包括安全连杆、固定支架和安装在固定支架上的感应结构，所述容器盖扣合到位时，所述安全连杆触发感应结构。

进一步优选的，所述检盖结构还包括霍尔器件，所述霍尔器件设置于手柄壳和/或控制壳内，所述容器盖内安装有磁性材料。