[实用新型]一种使用安全的煎烤机

说明书

本实用新型涉及一种使用安全的煎烤机。现有煎烤机的耦合器容易因积液而发生短路，存在安全隐患。本实用新型包括通过铰链连接的壳体和上盖，所述壳体顶面中部向下凹陷形成烹饪腔，所述烹饪腔内设有可拆卸的烤盘，所述烹饪腔底部设有耦合器，所述烤盘底部设有发热件，烤盘安装到位后，发热件通过耦合器获取电能并产生烤制食材的热量，所述耦合器底部与壳体底面间设有引流通道，耦合器内油液沿引流通道向下外排。通过在耦合器底部设置引导其内油液外排的引流通道，有效避免耦合器因内部积聚油液而发生触电的情况，确保使用安全，还通过避免发生短路来有效延长耦合器的使用寿命，提升使用体验。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种煎烤机。

背景技术

现有煎烤机包括通过铰链连接的壳体和上盖 ，所述壳体顶面中部向下凹陷形成烹饪腔，所述烹饪腔内设有可拆卸的烤盘，所述烹饪腔底部设有耦合器，所述烤盘底部设有发热件，烤盘安装到位后，发热件通过耦合器获取电能并产生烤制食材的热量。在使用时，烤盘内产生的油液会因流入烹饪腔底部而进入耦合器，导致耦合器发生短路的情况，既存在使用安全隐患，还缩短了耦合器的使用寿命，影响使用体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种使用安全的煎烤机，通过在耦合器内设置引流通道来方便油液外排，确保电源使用安全，延长耦合器使用寿命，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种使用安全的煎烤机，包括通过铰链连接的壳体和上盖，所述壳体顶面中部向下凹陷形成烹饪腔，所述烹饪腔内设有可拆卸的烤盘，所述烹饪腔底部设有耦合器，所述烤盘底部设有发热件，烤盘安装到位后，发热件通过耦合器获取电能并产生烤制食材的热量，所述耦合器底部与壳体底面间设有引流通道，耦合器内油液沿引流通道向下外排。通过在耦合器底部设置引导其内油液外排的引流通道，有效避免耦合器因内部积聚油液而发生触电的情况，确保使用安全，还通过避免发生短路来有效延长耦合器的使用寿命，提升使用体验。

作为优选，所述耦合器包括固接在壳体顶面中部的耦合座以及罩置在耦合座上的盖板，所述耦合座的底面开设漏水孔，所述漏水孔形成所述引流通道的上端部。耦合座为盖板及其内弹片提供稳定支撑和定位，确保耦合器始终定位在预设工位上，确保耦合器能在烤盘在安装到位后为发热件提供电能。烹饪和清洗作业渗入的油液会积聚在耦合器内，此时，耦合器内的油液能通过漏水孔向下排放，防止油液在耦合器内长期积聚，确保使用安全。

作为优选，所述漏水孔的上端口敞露于所述耦合座顶面，所述漏水孔的上端口周缘设有导流斜角。漏水孔的上端口与耦合座顶面等高设置且开设有导流斜角，方便积聚在耦合座上的油液沿导流斜角流入漏水孔，提升油液外排效果。

作为优选，所述盖板上设有可开合的穿孔，盖板和耦合座围合形成安装腔，所述安装腔内设有与各穿孔对应的弹片，所述发热件上设有接线端头，安装到位后，接线端头穿越穿孔并与对应的弹片接触电连。发热件固接在烤盘上，使得接线端头可随烤盘同步运动，当烤盘安装到位时，接线端口插入穿孔并在推挤开挡水筋后与弹片电连，确保发热件能通电产热。

作为优选，所述穿孔处设有可复位平移的挡水筋，所述挡水筋侧部设有复位弹簧，接线端头插入穿孔并推挤挡水筋平移，以使复位弹簧积蓄驱使挡水筋复位的预紧力。挡水筋可沿接线端头插置方向进行往复平移，确保挡水筋兼具避让接线端头和封堵穿孔的功能。复位弹簧能利用自身弹力驱使挡水筋复位封堵穿孔。

作为优选，所述壳体包括底座以及设置在底座上方的下盖，所述引流通道接收的油液自上而下依次穿越下盖和底座后外排。耦合器设置在下盖的顶面中部，油液需要依次穿越下盖合底座后外排，确保油液外排效率。

作为优选，所述下盖上设有与漏水孔对应通连的通孔。通孔上端口接收来自漏水孔的油液并向下排放至底座后通过排水孔外排。

作为优选，所述底座顶面中部设有聚水槽，所述聚水槽底面开设排水孔。聚水槽对油液起到限流作用，防止油液沿底座顶面扩散。排水孔起到排出聚水槽内油液的作用。