[实用新型]一种高效节能型连续速冻装置有效

专利信息
申请号: 202022629258.1 申请日: 2020-11-13
公开(公告)号: CN213719781U 公开(公告)日: 2021-07-20
发明(设计)人: 袁伟 申请(专利权)人: 河南美是食品有限公司
主分类号: A23L3/36 分类号: A23L3/36
代理公司: 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 代理人: 秦海中
地址: 476000 河南省商*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 高效 节能型 连续 速冻 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种高效节能型连续速冻装置,涉及节能环保技术领域,包括隧道柜、传动机构、输送带、收纳筐;所述隧道柜一侧的外壁上端设有进料斗,进料斗对称的外壁下端设有出料口,隧道柜内部设有导料体;所述出料口的两侧设有支撑杆;所述隧道柜垂直于输送带的外壁上设有进风管,进风管远离隧道柜的一端连接有制冷机;所述收纳筐放置在出料口外;能够保证速冻生产线的正常进行,保证加工速度的同时保持待冻物品在速冻箱内停留足够的时间,以保证速冻效果;并能缩小速冻生产线占用的空间,安装、转移方便,适用性广。

技术领域

本实用新型涉及节能环保技术领域,具体涉及一种高效节能型连续速冻装置。

背景技术

速冻一般是指运用现代冻结技术在尽可能短的时间内,将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度,使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体,最大限度的减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分,达到最大限度的保留食品原有的天然品质的一种方法。

现有技术中将物品通过输送带输送至冷藏箱,然后经过冷气管吹出冷气进行速冻,由于进行速冻时需要一定的时间、温度才能达到速冻要求,单一的输送带在速冻时既要保证速冻效果,又要保证整个输送带的正常动作,使得输送带传送速度慢,影响生产加工效率;或者需要较长的输送带及覆盖输送带的冷藏装置进行速冻,使得整个速冻加工生产线较长且占用较大空间,能源消耗大,不利于将该速冻装置用于小型加工厂或其他有速冻需求的场所,并且整个速冻生产线安装、转移时不够方便。

实用新型内容

本实用新型为了解决上述问题,设计了一种高效节能型连续速冻装置,能够保证速冻生产线的正常进行,保证加工速度的同时保持待冻物品在速冻箱内停留足够的时间,以保证速冻效果;并能缩小速冻生产线占用的空间,安装、转移方便,适用性广。

为了解决上述技术问题并达到上述技术效果,本实用新型通过以下技术内容实现的:

一种高效节能型连续速冻装置,包括隧道柜、传动机构、输送带、收纳筐;所述隧道柜一侧的外壁上端设有进料斗,进料斗对称的外壁下端设有出料口,隧道柜内部设有导料体;所述出料口的两侧设有支撑杆;

所述传动机构包括电机、主动轴、从动轴、传递轴,所述电机安装在隧道柜中,主动轴、从动轴水平间隔安装在隧道柜中,并在隧道柜中竖直方向上间隔设有若干主动轴、从动轴,主动轴、从动轴上均设有传动轮,电机与最上方的主动轴通过连轴器连接,最下方的从动轴安装在支撑杆上;所述传递轴安装在主动轴的下方,并在主动轴与传递轴上设有相互啮合的齿轮,传递轴上还设有主传递轮;所述传递轴下方的主动轴上设有副传递轮;所述主传递轮与副传递轮之间通过传递带连接;

所述输送带沿水平方向安装在主动轴、从动轴上并与传动轮啮合;所述导料体安装在隧道柜设有进料斗、出料口的内壁,且位于相互独立的输送带之间并以进料口为起点呈“Z”字形间隔设置;所述隧道柜垂直于输送带的外壁上设有进风管,进风管远离隧道柜的一端连接有制冷机;所述收纳筐放置在出料口外。

进一步的,所述进风管设置在两条相互独立的输送带之间,且进风管的延长线与输送带呈钝角。

进一步的,所述导料体为楔形。

进一步的,所述输送带的数量为单数。

进一步的,所述输送带的边缘对称设有橡胶材质的挡条。

本实用新型的有益效果是:

1、通过设置若干主动轴、从动轴并与输送带配合使用,在隧道柜中形成不同层次的输送线,使得待冻物品在隧道柜中长时间停留进行速冻,速冻效果更佳,并能同时兼顾待冻物品的传输速度,提高工作效率;并能缩小该连续速冻装置的占用面积,降低耗能,方便安装、转移,适用于不同的场所。

2、通过设置导料体能够引导待冻物品在不同的输送带之间移动,保持速冻生产的正常运行。

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