[实用新型]一种和面拌陷一体机

说明书

本公开提供了一种和面拌陷一体机，旨在解决现有技术中和面拌陷一体机容易滋生细菌的问题。一种和面拌陷一体机，包括：搅拌桶，设有开口且开口朝上设置；支撑架，可拆卸地固定在搅拌桶上方的开口上；驱动电机，固定在支撑架上；搅拌组件，包括输入端和输出端，输入端与驱动电机相连，输出端位于搅拌桶内且用于搅拌。本公开中的和面拌陷一体机是一种新型结构的和面拌陷一体机，驱动电机通过支撑架设置在搅拌桶的上方，搅拌组件悬挂在支撑架的下方且位于搅拌桶内，搅拌桶的开口朝上设置；支撑架可拆卸地固定在搅拌桶上方的开口上；相对于现有的和面拌陷一体机，搅拌桶的底部没有设置转轴，转轴与搅拌桶的底部之间没有缝隙，不会因长时间使用滋生细菌。

技术领域

本公开属于食品加工技术领域，具体涉及一种和面拌陷一体机。

背景技术

和面拌陷一体机是一种用于和面或用于拌陷的机器，现有的和面拌陷一体机，驱动电机设置在搅拌桶的底部，驱动电机的输出轴穿过搅拌桶的底部为搅拌组件提供动力，驱动电机的输出轴穿过搅拌桶时，驱动电机的输出轴与搅拌桶之间留有缝隙，且会设置密封结构，很难清洁干净，长时间使用容易滋生细菌；此外，驱动电机、搅拌桶和搅拌组件组装在一起很难拆卸，不利于清洗。

实用新型内容

本公开提供了一种和面拌陷一体机，旨在解决现有技术中和面拌陷一体机容易滋生细菌的问题。

为了解决上述技术问题，本公开所采用的技术方案为：一种和面拌陷一体机，包括：

搅拌桶，设有开口且开口朝上设置；

支撑架，可拆卸地固定在搅拌桶上方的开口上；

驱动电机，固定在支撑架上；

搅拌组件，包括输入端和输出端，输入端与驱动电机相连，输出端位于搅拌桶内且用于搅拌。

一种可能的设计，所述搅拌组件包括：

搅拌轴，上端为搅拌组件的输入端且与驱动电机相连；

搅拌头，搅拌轴设置在搅拌轴的下端且为搅拌组件的输出端。

基于上述设计，驱动电机驱动搅拌轴，搅拌轴驱动搅拌头旋转进行和面或拌陷。

一种可能的设计，所述搅拌头包括：

刮板，与搅拌轴相连，刮板的底部与搅拌桶的底部贴合；

若干个分割条，设置在刮板上部且朝上设置。

基于上述设计，刮板的底部与搅拌桶的底部贴合，在和面时可以避免面团粘连搅拌桶，且在拌陷时，可以搅拌搅拌桶底部的菜陷。设置分割条，有利于搅拌更加精细化，和面或拌陷效果更好。

一种可能的设计，所述刮板的中心设有套管，所述搅拌桶的中心设有定位柱；所述套管上部套接在搅拌轴上且固定在一起，所述套管的下部套接在定位柱上且转动连接。

基于上述设计，套管的下部套接在定位柱上，可以防止在和面时，套管发生摆动，有利于搅拌时的稳定性。

一种可能的设计，所述搅拌轴由上下两段通过螺栓拼接而成。

基于上述设计，搅拌轴由上下两段通过螺栓拼接而成，便于拆卸清洗。

一种可能的设计，所述搅拌桶为圆形。

基于上述设计，搅拌桶为圆形，减少了死角，和面效果较好，且便于清洗。

一种可能的设计，所述支撑架的两端设有卡槽，支撑架的两端通过卡槽卡接在搅拌桶开口处的上端沿上，支撑架的两端位于搅拌桶开口的相对两侧。

基于上述设计，支撑架在搅拌桶圆形的开口处，在非固定状态下时可以自由的转动，当搅拌桶圆形的开口某处变形时，还可以转动至其它位置固定。