[实用新型]一种鲜驴奶加工用杀菌机

说明书

本实用新型提供了一种鲜驴奶加工用杀菌机，属于鲜奶杀菌技术领域。该杀菌机包括底座及底座上设置的热水罐、灭菌罐、制冷机、冷却罐，所述灭菌罐为夹层结构，包括外罐体和内罐体，外罐体和内罐体之间留有加热腔，所述加热腔内设有至少1个将加热腔隔离为多个分腔的环形隔板，热水罐的上部通过供热水管与加热腔连通，供热水管出水端为多分支管道，热水管各分支管道对应连通加热腔的各分腔上部，热水罐的下部通过热回流管与加热腔连通，热回流管进水端为多分支管道，热回流管各分支管道对应连通加热腔的各分腔下部。本实用新型对灭菌罐内的鲜驴奶进行分层加热，避免局部温度过高或过低，提高加热的均匀程度，提升灭菌效果。

技术领域

本实用新型属于鲜奶杀菌技术领域，特别涉及一种用于鲜驴奶加工的杀菌机。

背景技术

驴奶是种天然的保健奶，富含功能性乳清蛋白和不饱和脂肪酸等天然营养成分，低脂肪、低胆固醇，具有增强抵强力和免疫力，保肝护胃，美白肌肤等功效。但由于驴的产奶期很短，产奶量极少，资源稀有珍贵，在过去一直未能形成产业化。随着科技进步和人们保健意识的提高，驴奶粉药食同源的价值不只在少数人中流行，现在，越来越成为一种广谱的营养品和保健品，在全世界流行。

目前，驴鲜奶加工设备通常仿照采用鲜牛奶的加工处理设备。鲜牛奶加工的这些设备中，大部分的杀菌罐通常与过滤罐独立设置，存在鲜奶加工设备占地面积大的问题，且加热存在不够均匀的现象，效率也不够高。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于针对现有技术存在的上述缺陷或不足，提供一种鲜驴奶加工用杀菌机，其对驴鲜奶进行过滤后杀菌处理。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种鲜驴奶加工用杀菌机，包括底座及底座上设置的热水罐、灭菌罐、制冷机、冷却罐，所述灭菌罐为夹层结构，包括外罐体和内罐体，外罐体和内罐体之间留有加热腔，制冷机通过循环冷却水管与冷却罐内部连通，灭菌罐冷却罐内设有蛇形的冷却管，灭菌罐侧面下部设置有与内罐体内部连通的出料管，出料管与冷却管进料端连接，冷却管出料端连接有排料管，热水罐内底部设有电加热丝；所述加热腔内设有至少1个环形隔板，环形隔板将加热腔隔离为多个分腔，热水罐的上部通过供热水管与加热腔连通，供热水管出水端为多分支管道，热水管各分支管道对应连通加热腔的各分腔上部，热水罐的下部通过热回流管与加热腔连通，热回流管进水端为多分支管道，热回流管各分支管道对应连通加热腔的各分腔下部。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述冷却罐内壁设有第一温度传感器，底座上还设置有电控箱，第一温度传感器与电控箱电连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述热水罐内壁设有第二温度传感器，第二温度传感器与电控箱电连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述供热水管上设有第一水泵，第一水泵靠近热水管进水端。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述热回流管的各分支管道上均设有阀门。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述循环冷却水管上设有第二水泵。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述出料管与冷却管的连接处设有冷却泵。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述灭菌罐顶部开设有进料口，内罐体内部设有过滤网。

作为优选，所述过滤网为向下凸的球面结构。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述内罐体内部还设有锥形的导料板，导料板位于过滤网下方，导料板中部开设通孔。

作为优选，所述导料板的中部通孔处设有超滤膜。

更为优选的，所述超滤膜为平面结构或向下凸的球面结构。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述内罐体内部还设有搅拌机构。