[实用新型]一种切鱼加工台

说明书

本实用新型提供了一种切鱼加工台，加工台为圆台形工作台，底部开设有落料孔，排废门仓和收集箱设置在加工台下方，且与落料孔位置相对应，收集箱为敞口箱，且内部设有滤网，排废门仓内设置有虹膜机构，虹膜机构包括齿条、环形齿条、齿轮、挡板，排废门仓上开设有通孔、容纳槽和安装槽，通孔内设有铲板；加工台上设有喷头和水箱，水箱内设有水泵，水泵的输出端通过水管连接喷头，加工台上还设有控制装置；在落料孔侧壁上形成水幕，将鱼鳞、内脏和鱼血冲向收集箱中，避免干涸在加工台上，难以清理，影响加工效率；通过虹膜机构与铲板的配合，能够将掉落在挡板上的鱼鳞和内脏自动刮落至收集箱中，且控制精准，减少工作人员的劳动强度。

技术领域

本实用新型涉及鱼加工设备技术领域，具体为一种切鱼加工台。

背景技术

对鱼类海产品加工时，需要先将鱼鳞和内脏进行清理，再进行后续处理，清理鱼鳞时，容易造成鱼鳞溅射在加工台上，清理内脏时，鱼血和内脏散落在工作台上，气味刺鼻，清理完鱼后，鱼鳞、内脏和鱼血在加工台干涸难以清理，增加劳动强度，影响加工效率。

实用新型内容

鉴于现有技术中所存在的问题，本实用新型提供了一种切鱼加工台，以解决鱼在加工时，鱼鳞和内脏散落在加工台上，不便清理的问题。

采用的技术方案是，包括加工台、排废门仓、收集箱，所述加工台为圆台形工作台，底部开设有落料孔，所述排废门仓和所述收集箱设置在所述加工台下方，且与所述落料孔位置相对应，所述收集箱为敞口箱，且内部设有滤网，所述排废门仓内设置有虹膜机构，所述虹膜机构包括齿条、环形齿条、齿轮、挡板，所述排废门仓上开设有通孔、容纳槽和安装槽，所述容纳槽内滑动连接有所述环形齿条，且转动连接有所述齿轮，所述齿轮与所述环形齿条相啮合，所述安装槽内滑动连接有所述齿条，所述齿条与所述齿轮相啮合，所述齿条上设有所述挡板，所述挡板上开设有滤孔，所述环形齿条由驱动电机驱动，所述通孔内设有铲板；所述加工台上设有喷头和水箱，所述水箱内设有水泵，所述水泵的输出端通过水管连接所述喷头，所述加工台上还设有控制装置，所述控制装置与所述驱动电机和所述水泵电性连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述齿轮包括上段和下段，所述下段位于所述容纳槽内与所述环形齿条相啮合，所述上段位于所述安装槽内与所述齿条相啮合。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述铲板设在所述通孔内壁上，且所述铲板最低点与所述安装槽顶面相齐平。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述齿条和所述挡板的厚度之和等于所述安装槽的高度。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述齿轮和所述喷头设有六组，且围绕所述排废门仓中心处阵列分布。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述通孔尺寸与所述落料孔底部孔径相同。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述控制装置包括电机变频器和微处理器，所述电机变频器与所述驱动电机电性连接，所述微处理器与所述水泵和所述电机变频器电性连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型中，通过在加工台上开设圆台形落料孔，并在落料孔边沿安装喷头，能够在落料孔侧壁上形成水幕，将鱼鳞、内脏和鱼血冲向收集箱中，避免干涸在加工台上，难以清理，影响加工效率；通过虹膜机构与铲板的配合，能够将掉落在挡板上的鱼鳞和内脏自动刮落至收集箱中，且控制精准，减少工作人员的劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型加工台示意图；

图3为本实用新型虹膜机构示意图；

图4为本实用新型挡板示意图；

图5为本实用新型排废门仓剖视图。