[实用新型]水产品加工用自动挂冰衣机

说明书

本实用新型提出一种水产品加工用自动挂冰衣机，属于水产品加工技术领域，包括工作池，工作池内设有冰槽，冰槽设有若干通孔；工作池安装有传送带，传送带沿其传送方向包括依次连接的第一水平传送段、倾斜传送段和第二水平传送段；第一水平传送段呈水平设置，并位于工作池内；倾斜传送段呈倾斜设置，且其末端延伸至工作池上方；第二水平传送段呈水平设置，并位于工作池上方，第二水平传送段的底部设有用于带动第二水平传送段上下振动的振动组件；工作池的池底设有若干喷水管，喷水管的上部设有若干喷水口。该自动挂冰衣机能够有效防止水产品在挂冰衣过程中粘连，无需人工分离粘连的水产品，有利于提高水产品的生产效率。

技术领域

本实用新型属于水产品加工技术领域，尤其涉及一种水产品加工用自动挂冰衣机。

背景技术

在贝类或鱼类等水产品的加工过程中，为了保鲜冷藏，通常需要对贝类或鱼类进行挂冰衣处理。传统的挂冰衣处理方式为：首先将贝类或鱼类等水产品采用单冻机冻结至-18℃以下，出料后投放到物料筐内，通过人工将装有水产品的物料筐浸没在0℃的冰水中并摆动，利用水产品自身的低温在其外表镀一层冰衣。然而，这种传统的人工浸没、摆动镀冰衣的方式，费时费力，生产效率低。为了提高生产效率，目前已有一些用于贝类或鱼类等水产品的挂冰衣机，代替人工浸没和摆动镀冰衣操作。然而，现有的这些挂冰衣机，在镀冰衣时的扰动方式均较为单一，不可避免的存在粘连的问题，后续还需要进行人工检查，并通过人工分离粘连的水产品，影响生产效率。因而，如何提供一种能够有效避免产品粘连的自动挂冰衣机，是当前急需解决的一项技术问题。

实用新型内容

本实用新型针对上述的现有水产品加工用挂冰衣机存在产品粘连的技术问题，提出一种水产品加工用自动挂冰衣机，能够有效防止水产品在挂冰衣过程中粘连，无需人工分离粘连的水产品，有利于提高水产品的生产效率。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

水产品加工用自动挂冰衣机，包括用于盛装水的工作池，所述工作池内设有用于盛装冰块的冰槽，所述冰槽设有若干与所述工作池相连通的通孔；所述工作池安装有用于运输水产品的传送带，所述传送带沿其传送方向包括依次连接的第一水平传送段、倾斜传送段和第二水平传送段；所述第一水平传送段呈水平设置，并位于所述工作池内；所述倾斜传送段呈倾斜设置，且其末端延伸至所述工作池上方；所述第二水平传送段呈水平设置，并位于所述工作池上方，所述第二水平传送段的底部设有用于带动所述第二水平传送段上下振动的振动组件；所述工作池的池底设有若干喷水管，所述喷水管的上部设有若干喷水口。

作为优选，所述振动组件包括具有转轴的托轮，以及用于驱动所述托轮以所述转轴为中心旋转的第一电机；所述托轮设置于所述传送带第二水平传送段的下方，所述托轮的横截面呈等边三角形，所述转轴位于所述等边三角形的中心，所述托轮旋转时其轮周始终与所述传送带第二水平传送段的底面相抵；所述第一电机与所述托轮的转轴固定连接。

作为优选，所述喷水管包括设置于所述传送带的第一水平传送段下方的第一喷水管，以及设置于所述冰槽下方的第二喷水管。

作为优选，所述工作池上方设有用于形成瀑布的溢流装置，所述溢流装置包括沿纵向架设于所述工作池的溢流槽，所述溢流槽位于所述传送带第一水平传送段的上方，所述溢流槽的横向两侧壁分别设有导流板，所述溢流槽连接有进水管。

作为优选，所述工作池连接有循环水管，所述循环水管上设有循环水泵，所述喷水管和溢流装置的进水管分别与所述循环水管相连通。

作为优选，所述循环水管与工作池的连接处设有过滤网。

作为优选，所述冰槽沿所述传送带的传送方向分布于所述传送带的两侧。

与现有技术相比，本实用新型的优点和有益效果在于：