[实用新型]一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置

说明书

本实用新型涉及食材加工技术领域，具体为一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，包括热水槽，所述热水槽中固定连接有盛装网，且盛装网上固定连接有拉绳，所述热水槽中固定安装有隔板，且隔板上设置有卡口，所述卡口中转动安装有导向辊，且卡口连通有通槽，所述通槽连通有滑槽，且滑槽中滑动安装有滑块，所述滑块上固定安装有夹块，且滑块上固定连接有弹簧，所述拉绳上固定安装有浸泡球和取出球；通过隔板在热水槽中构成浸泡空间，而浸泡空间中使用拉绳和连接绳吊接盛装网，可以将整鸡放置在盛装网上，来进行热水的浸泡，并且通过拉绳可以简单的控制整鸡的状态，整鸡能够进行一段时间的降温缓冲，有效的保护了工人手部的健康。

技术领域

本实用新型涉及食材加工技术领域，具体为一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置。

背景技术

鸡是人们传统的家养禽类之一，其食用价值十分高，鸡肉包括鸡蛋都是人们喜爱程度很高的食物。现在市面的鸡肉很大部分来源于大规模的养殖场，相应的鸡肉类食品加工也呈现规模化，首先要进行鸡肉表皮的鸡毛清洁，在生产线上，鸡毛清洁一般首先进行整鸡的热水浸泡，再通过人工进行鸡毛的快速的拔出，这个过程中经常需要工人使用工具甚至直接用手从热水中拿出整鸡，再进入到拔毛工序，没有充足的缓冲降温时间，对工人的伤害较大，即便是采用手套等护具，也难以完全避免，鉴于此，我们提出一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于鸡肉表皮鸡毛清理装置，包括热水槽，所述热水槽中固定连接有盛装网，且盛装网上固定连接有拉绳，所述热水槽中固定安装有隔板，且隔板上设置有卡口，所述卡口中转动安装有导向辊，且卡口连通有通槽，所述通槽连通有滑槽，且滑槽中滑动安装有滑块，所述滑块上固定安装有夹块，且滑块上固定连接有弹簧，所述拉绳上固定安装有浸泡球和取出球。

优选的，所述盛装网的一侧通过连接绳连接在热水槽的槽壁上，且拉绳安装在盛装网的另一侧，所述隔板在热水槽中排列安装有2-4个，构成浸泡空间。

优选的，所述卡口单侧朝向设置，且拉绳经过卡口穿入通槽中，且拉绳的端部固定安装有拉块，所述导向辊通过辊轴安装在卡口的端口处，所述浸泡球和取出球规格相同，且两者间隔安装在拉绳上。

优选的，所述滑槽与通槽垂直设置，且滑块上连接有拉杆，贯穿隔板进行设置，所述夹块安装在滑块的上下两侧，且弹簧连接在滑块的末端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.通过隔板在热水槽中构成浸泡空间，而浸泡空间中使用拉绳和连接绳吊接盛装网，可以将整鸡放置在盛装网上，来进行热水的浸泡，并且通过拉绳可以简单的控制整鸡的状态，拉绳上安装有浸泡球和取出球，而隔板上设置有弹簧夹块结构，可以将盛装网快速的固定在浸泡状态和取出状态，从浸泡到拉出都不需要工人直接的接触热水，并且使用方便，整鸡能够进行一段时间的降温缓冲，有效的保护了工人手部的健康；

2.本实用新型中隔板上的弹簧夹块结构主要由弹簧、滑块和夹块构成，安装在隔板的三个连通槽体中，可以十分快速的完成拉绳的固定，并且通槽中安装有导向辊，可以对拉绳进行导向，防止拉绳卡顿。

附图说明

图1为本实用新型结构的正视图；

图2为图1中A区域放大示意图。

图中：热水槽1、盛装网2、拉绳3、隔板4、卡口5、导向辊6、通槽7、滑槽8、滑块9、夹块10、弹簧11、浸泡球12、取出球13。

具体实施方式