[实用新型]一种自动化锅巴成型机

说明书

本实用新型涉及锅巴成型技术领域，公开了一种自动化锅巴成型机，平板支架和油锅，所述平板支架的内部设置有第一气缸，所述第一气缸的顶部固定连接有L形板，所述L形板的一侧面固定连接有炸锅，所述炸锅的内壁设置有切割钢丝，所述炸锅的底部设置有底板，所述炸锅的侧面开设有第二进油孔。本实用新型具有以下优点和效果：第一气缸2控制炸锅4进入油锅11中，第一气缸2设置在平板支架1的内部，炸锅4的每个侧面都开设有第一进油孔7，可使油锅11中的油进入到炸锅4的内部，先使锅巴成型后再炸，成型后的锅巴块能够受热更加均匀，使锅巴每个面都炸的均匀，使每块锅巴块切口处炸到和侧面一样程度，口感更好。

技术领域

本实用新型涉及锅巴成型技术领域，特别涉及一种自动化锅巴成型机。

背景技术

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒，主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等，有厚肠胃，助消化的食用功效，但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食，最常见的锅巴之一为香脆大米锅巴，大米锅巴是一种美食，主要材料有稻米等，辅料有起酥油、白砂糖、盐等，口味偏鲜咸，经常被用来做休闲小食品。大米锅巴香酥可口，广受欢迎，常见还有芝麻锅巴，瓜仁锅巴，花生锅巴，鱿鱼锅巴，虾仁锅巴，番茄虾仁锅巴等。

现有的机器做法是把锅巴炸好之后再进行切块，虽然这样也能促使锅巴成型，但是在切口处并没有炸到和侧面一样程度，会严重口感，因此需要一种自动化锅巴成型机

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种自动化锅巴成型机，具有切口处炸至和侧面一样程度的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种自动化锅巴成型机，包括平板支架和油锅，所述平板支架的内部设置有第一气缸，所述第一气缸的顶部固定连接有L形板，所述L形板的一侧面固定连接有炸锅，所述炸锅的内壁设置有切割钢丝，所述炸锅的底部设置有底板，所述炸锅的侧面开设有第二进油孔，所述平板支架的内部设置有第二气缸，所述第二气缸的顶部固定连接有压板，所述压板的下表面开设有三角孔。

通过采用上述技术方案，通过设置平板支架、第一气缸、L形板、炸锅、切割钢丝、底板、第一进油孔、第二气缸、压板和三角孔，工作人员把锅巴原料放入炸锅内部切割钢丝的上表面，第二气缸设置在平板支架的内部，压板连接在第二气缸的顶部，第二气缸为压板提供动力，切割钢丝设置在炸锅的内壁，压板与切割钢丝配合使用，压板压在锅巴原料的表面使锅巴成型，成型的锅巴块掉入炸锅底部的底板上，此时，第一气缸控制炸锅进入油锅中，第一气缸设置在平板支架的内部，炸锅的每个侧面都开设有第一进油孔，可使油锅中的油进入到炸锅的内部，先使锅巴成型后再炸，成型后的锅巴块能够受热更加均匀，使锅巴每个面都炸的均匀，使每块锅巴块切口处炸到和侧面一样程度，口感更好。

本实用新型的进一步设置为：所述油锅的一侧面固定连接有固定板，所述固定板的一侧面开设有长凹槽。

通过采用上述技术方案，固定板为支撑板提供支撑，长凹槽为支撑板提供滑道，使支撑板可在长凹槽内部滑动。

本实用新型的进一步设置为：所述长凹槽的内部滑动连接有支撑板，所述支撑板的数量为两个。

通过采用上述技术方案，支撑板为平板支架提供支撑，两个支撑板滑动连接在油锅的两侧。

本实用新型的进一步设置为：所述固定板的一侧面固定连接有竖板，所述竖板的一侧面固定连接有冷却盒。

通过采用上述技术方案，竖板一侧面连接固定板，一侧面连接冷却盒，冷却盒可用于临时盛放控过油的锅巴。

本实用新型的进一步设置为：所述冷却盒的内底壁开设有网孔，所述冷却盒的下表面固定连接有风机。

通过采用上述技术方案，风机可通过网孔往冷却盒的内部吹风，为锅巴冷却降温，使锅巴快速冷却。

本实用新型的进一步设置为：所述底板的内部开设有第二进油孔，所述底板的一端固定连接有把手。