[实用新型]一种便于清洗的辣椒去籽机

说明书

本实用新型公开了一种便于清洗的辣椒去籽机，涉及食材加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中现有技术下，大多通过厨师手动进行对辣椒的去籽，辣椒籽辣手，且去籽后需要对辣椒进行清洗，较为繁琐的问题，现提出如下方案：其包括切割腔，切割腔后侧壁上设有进料口，切割腔底部连接去籽腔，去籽腔顶部两侧设有进水口，去籽腔两侧壁底部设有出水口，切割腔顶部安装电推杆，电推杆的伸缩端连接压块，切割腔两侧内壁上对称的滑动连接架设块，架设块底部连接弹簧，弹簧底部连接弹簧座，弹簧座连接切割腔内壁，架设块下方设有切割刀。本实用新型实现了对辣椒的去籽清洗作业，大大提高了餐饮行业的食材处理工作效率。

技术领域

本实用新型涉及食材加工技术领域，尤其涉及一种便于清洗的辣椒去籽机。

背景技术

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。

辣椒作为一种常见的食材配料，制作一些菜品时，需要对其进行去籽加工。现有技术下，大多通过厨师手动进行对辣椒的去籽，辣椒籽辣手，且去籽后需要对辣椒进行清洗，较为繁琐。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是现有技术下，大多通过厨师手动进行对辣椒的去籽，辣椒籽辣手，且去籽后需要对辣椒进行清洗，较为繁琐，为了解决该技术问题，提出了一种便于清洗的辣椒去籽机，包括切割腔；

所述切割腔后侧壁上设有进料口，所述切割腔底部连接去籽腔，所述去籽腔顶部两侧设有进水口，所述去籽腔两侧壁底部设有出水口；

所述切割腔顶部安装电推杆，所述电推杆的伸缩端连接压块，所述切割腔两侧内壁上对称的滑动连接架设块，所述架设块底部连接弹簧，所述弹簧底部连接弹簧座，所述弹簧座连接切割腔内壁，所述架设块下方设有切割刀，所述切割刀前、后侧连接切割腔前、后内壁，所述切割腔外侧壁上安装振动电机；

所述去籽腔顶壁上设有一圈转动座，所述去籽腔内设有去籽框，所述去籽框顶部一圈连接滑块，所述滑块滑接于转动座上，所述去籽框上设有开关门，所述去籽腔底部设有置物腔，所述置物腔腔内设有电机，所述电机的动力输出端固接去籽框底部中心。

优选的，所述压块呈凹字型，所述压块底面两端向上方倾斜。

优选的，所述架设块支撑平台两端向上方倾斜，所述架设块支撑平台倾斜坡度与压块地面倾斜坡度相等。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型启动电推杆，带动压块向下运动，压块底部按压在辣椒两端，并同时带动架设块、辣椒向下移动，压缩弹簧。辣椒向下移动时，中部接触到切割刀，中部被斩断，便于取出辣椒籽。

启动电机，带动去籽框转动，辣椒在甩动下将辣椒籽甩出去籽框，同时水能够对辣椒进行清洗，最后将水从出水口排出，打开去籽腔左侧仓门，将开关门开启，即可取出清洗好的去籽辣椒，提升了餐饮行业的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中标号：1切割腔、11进料口、2去籽腔、21进水口、22出水口、3电推杆、4压块、5架设块、6弹簧、61弹簧座、7振动电机、8切割刀、9转动座、10去籽框、101开关门、102滑块、12置物腔、13电机。

具体实施方式

结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。