[实用新型]一种管式杀菌机及其低温冷却系统

说明书

本实用新型公开了一种管式杀菌机及其低温冷却系统,包括底座、壳体、储水罐、制冷压缩机和板式换热器，壳体位于底座上，壳体内设有管式杀菌机，所述管式杀菌机包括若干组加热管，底座上位于壳体的前侧还设有控制柜、热水罐和物料桶以及与控制柜电性连接的热水泵、转子泵和清洗泵，热水泵的一端与热水罐连接，另一端连接加热管，物料桶的一端连接转子泵，另一端连接加热管，清洗泵与加热管固定连接，所述管式杀菌机的上端还固定连接有冷却水管，冷却水管通过管道连接储水罐，储水罐通过管道连接板式换热器，板式换热器固定连接制冷压缩机。本实用新型杀菌快速、高效且温度可控，并带有低温冷却系统，提高生产安全性。

技术领域

本实用新型涉及杀菌技术领域，具体为一种管式杀菌机及其低温冷却系统。

背景技术

杀菌机通常用于果蔬原浆、原汁、浓缩汁、牛奶、果汁饮料等类似产品进行连续灭菌工艺，目前，杀菌机中最常用的为管式杀菌机，其工作原理为通过蒸汽加热提高浆液的温度,达到杀菌的目的，并且完成杀菌的物料需要在套管中继续冷却到一定温度再进行输出。现有技术中的管式杀菌机通常都设置有换热结构，物料在内管内流动，热媒介质在壳管和内管之间流动。

但实际使用中由于套管的长度较长，连续式高温高压杀菌机在排出蒸汽进行杀菌时，当蒸汽到达管道末端的时候，温度就达不到杀菌所需要的温度了，杀菌的效果大大降低，而在冷却的过程中通常采用自然冷却或人工制冷，降低工作效率。

实用新型内容

为解决上述技术的不足，本实用新型提供一种管式杀菌机及其低温冷却系统。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种管式杀菌机及其低温冷却系统,包括底座、壳体、储水罐、制冷压缩机和板式换热器，壳体位于底座上，壳体内设有管式杀菌机，所述管式杀菌机包括若干组加热管，底座上位于壳体的前侧还设有控制柜、热水罐和物料桶以及与控制柜电性连接的热水泵、转子泵和清洗泵，热水泵的一端与热水罐连接，另一端连接加热管，物料桶的一端连接转子泵，另一端连接加热管，清洗泵与加热管固定连接，所述管式杀菌机的上端还固定连接有冷却水管，冷却水管通过管道连接储水罐，储水罐通过管道连接板式换热器，板式换热器固定连接制冷压缩机。

优选的，所述控制柜的顶端还设有报警装置，且与控制柜电性连接，用于温度预警。

优选的，所述储水罐与板式换热器之间还设有循环泵1，所述管式杀菌机与储水罐之间设有循环泵2。

优选的，所述加热管及连通管道均采用不锈钢材料制成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)本实用新型设有控制柜可控制整个设备的程序运行，并可对杀菌温度进行设置，同时安装有报警装置检测温度的变化，进行调节，提高生产稳定性；

(2)本实用新型设置的低温冷却系统可实现循环制水冷却，节省资源的同时节省劳动力，省时省力。

通过以下参照附图对本公开的示例性实施例的详细描述，本公开的其它特征及其优点将会变得清楚。

附图说明

为了更清楚地说明本公开实施例或相关技术中的技术方案，下面将对实施例或相关技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本公开的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一种管式杀菌机及其低温冷却系统的整体图；

图2为本实用新型一种管式杀菌机及其低温冷却系统的俯视图；

图3为本实用新型一种管式杀菌机及其低温冷却系统的主要部件连接图；