[实用新型]烹煮器具

说明书

本实用新型提供一种烹煮器具，包括：锅盖(10)和内锅(30)，锅盖(10)上具有与锅盖(10)外沿相连的环形限位筋(12)，内锅(30)的内侧壁具有向外凸起的环形凸台(31)，当锅盖(10)盖设在内锅(30)上时，环形限位筋(12)的内径大于环形凸台的内沿(311)内径且小于锅盖的外沿(11)外径，锅盖的外沿(11)外径小于环形凸台的外沿(312)内径；还包括外锅，内锅可拆卸地放置于外锅内，当锅盖盖设在外锅上时，环形限位筋的外径小于外锅的锅沿的内径，且锅盖的外沿外径大于外锅的锅沿的内径。本实用新型提供的烹饪器具解决了现有中蒸汽容易从锅盖与内锅之间的间隙喷出而导致用户被烫伤的问题。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹煮器具。

背景技术

电磁炉已成为一种广泛使用的加热电器，由于电磁炉无油烟、可移动、方便简洁等特点使得电磁炉及电磁炉锅具成为家庭吃火锅的必备品。

目前，锅具一般包括锅体、蒸格和锅盖，使用时，蒸格放置在锅体上，将待加热的食物放置在蒸格上进行加热，锅盖盖设在蒸格上，其中，现有的蒸格以及锅具均配有用于握持的手柄，通过蒸格上的手柄有助于将蒸格放置在锅具上。

然而，在使用过程中，蒸汽容易从锅盖与蒸格之间的间隙喷出，导致用户被烫伤。

实用新型内容

本实用新型提供一种烹煮器具，有助于解决现有中蒸汽容易从锅盖与内锅之间的间隙喷出而导致用户被烫伤的问题。

本实用新型实施例提供一种烹煮器具，包括：锅盖、内锅，所述锅盖上具有与所述锅盖外沿相连的环形限位筋，所述内锅的内侧壁具有向外凸起的环形凸台，当所述锅盖盖设在所述内锅上时，所述环形限位筋的内径大于所述环形凸台的内沿内径且小于所述锅盖的外沿外径，所述锅盖的外沿外径小于所述环形凸台的外沿内径。

还包括外锅，所述内锅可拆卸地放置于所述外锅内，当所述锅盖盖设在所述外锅上时，所述环形限位筋的外径小于所述外锅的锅沿的内径，且所述锅盖的外沿外径大于所述外锅的锅沿的内径。

本实施例提供的烹煮器具，通过包括锅盖、外锅以及内锅，所述锅盖上具有与所述锅盖外沿相连的环形限位筋，所述内锅的内侧壁具有向外凸起的环形凸台，当所述锅盖盖设在所述内锅上时，所述环形限位筋的内径大于所述环形凸台的内沿内径且小于所述锅盖的外沿外径，所述锅盖的外沿外径小于所述环形凸台的外沿内径。还包括外锅，且内锅可拆卸地放置于外锅内，当所述锅盖盖设在所述外锅上时，所述环形限位筋的外径小于所述外锅的锅沿的内径，且所述锅盖的外沿外径大于所述外锅的锅沿的内径。

锅盖与内锅配合使用时，锅盖盖设在内锅上，通过设置环形限位筋的内径大于所述环形凸台的内沿内径，能够保证环形限位筋抵在环形凸台上的内沿上而不会滑落，而同时还设置环形限位筋的内径小于所述锅盖的外沿外径，能够保证锅盖外沿与环形凸台之间产生一定的高度差。

这样在对外锅进行加热时，外锅内的水沸腾蒸发成水蒸气，水蒸气通过蒸汽孔可蒸熟内锅上的食物，同时烹饪产生的蒸馏水进入第一空腔并存留在第一空腔内，此时内锅与锅盖之间可以形成水密封的效果，避免了水蒸气从锅盖与内锅之间的间隙喷出，从而有利于减少安全问题的风险。

如上所述的烹煮器具，可选的，所述环形凸台的外沿高度为H1，所述锅盖的外沿高度与所述环形限位筋的高度之和为H2，所述H1≥所述H2。

通过设置H1≥H2，这样在对外锅进行加热时，能够确保烹饪产生的蒸馏水不会撒到内锅外面，从而有利于保证蒸馏水能够回流至内锅内，避免蒸馏水从第一空腔中喷出而导致用户被烫伤的问题。

如上所述的烹煮器具，可选的，所述H1与所述H2之间的差值介于0mm-10mm。

如上所述的烹煮器具，可选的，所述内锅在所述外锅上可升降设置。