[实用新型]一种鲜酿酵素快速发酵桶

权利要求书

1.一种鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，包括：

桶体(1)，所述桶体(1)的顶端设有桶口，所述桶口的边缘设有用于密封的弧形密封凸起(15)，所述弧形密封凸起(15)沿所述桶口的边缘环形设置；

桶盖(2)，所述桶盖(2)的内侧壁上设有用于所述弧形密封凸起(15)适配的卡环(16)，所述卡环(16)沿所述桶盖(2)的内侧壁成环形分布，所述桶盖(2)设有用于容纳所述弧形密封凸起(15)的环形凹槽，所述桶盖(2)通过所述卡环(16)与所述弧形密封凸起(15)配合与所述桶体(1)连接并将所述桶口封闭时，所述弧形密封凸起(15)与所述环形凹槽的槽底抵接；

用于挤压所述桶体(1)内物品的压盘，所述压盘放置在所述桶体(1)内。

2.根据权利要求1所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，还包括用于拿取所述桶体(1)的提手(5)，所述桶体(1)靠近所述桶口的一端设有桶沿(3)，所述提手(5)的两端分别转动连接在所述桶沿(3)的两侧。

3.根据权利要求2所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，所述提手(5)为弧形，所述提手(5)的两端分别固定连接有转轴(4)，所述转轴(4)转动连接在所述桶沿(3)的两侧，所述提手(5)的中部设有方便握持的握把(6)。

4.根据权利要求3所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，所述压盘包括盘体(8)和转把(12)，所述盘体(8)上设有多个漏孔(13)，所述转把(12)的一端与所述盘体(8)转动连接。

5.根据权利要求4所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，所述盘体(8)的轴心处固定设有转动座(10)，所述转动座(10)上设有转孔，所述转把(12)的一端上设有转杆(11)，所述转杆(11)的一端经所述转孔转动置于所述转动座(10)中，所述转杆(11)的一端上设有用于防止所述转杆(11)从所述转动座(10)上脱落的限位环形凸起(14)。

6.根据权利要求5所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，所述盘体(8)的外环壁上设有多个用于与所述桶体(1)内壁接触的支撑脚(9)。

7.根据权利要求1所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，还包括防滑垫条，所述防滑垫条与所述桶体(1)的底端卡接。

8.根据权利要求7所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，所述桶体(1)的底端设有环形卡条(19)，所述防滑垫条为环形，所述防滑垫条上设有与所述环形卡条(19)适配的卡槽(18)，所述防滑垫条通过所述卡槽(18)与所述环形卡条(19)配合与所述桶体(1)的底端卡接。

9.根据权利要求1-8任一项所述的鲜酿酵素快速发酵桶，其特征在于，所述桶盖(2)上设有通气孔(17)，所述通气孔(17)内设有通气阀。