[实用新型]一种加速腐竹晾干的晾干架有效

专利信息
申请号: 202022737189.6 申请日: 2020-11-23
公开(公告)号: CN213599708U 公开(公告)日: 2021-07-02
发明(设计)人: 龚智彪;龚筠 申请(专利权)人: 江西鑫梦源大豆制品有限公司
主分类号: F26B9/10 分类号: F26B9/10;F26B21/00;F26B25/00;F26B25/02;F26B25/18;A23L11/45
代理公司: 南昌金轩知识产权代理有限公司 36129 代理人: 黄亮亮
地址: 331100 江西省宜春市丰*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 加速 腐竹 晾干
【说明书】:

实用新型涉及一种腐竹晾干架,尤其涉及一种加速腐竹晾干的晾干架。一种加速腐竹晾干的晾干架,包括底座和设置在底座上的支架,所述支架上设置有两侧均匀平缓的吹出热风的吹风部,所述吹风部上设置有一对相互啮合转动的陶瓷管。热风从风管的进风口缓慢均匀的流入,在通过风管两侧的出风槽流出,然后经导流筒的导流槽吹出热风,使得腐竹两侧加速风干,风管的高度接近腐竹两侧的长度,使得风管可以均匀充分的给腐竹各个部位吹风,加速了腐竹的晾干,使得腐竹晾干的更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及一种腐竹晾干架,尤其涉及一种加速腐竹晾干的晾干架。

背景技术

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种江南传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。

腐竹成型后需要将腐竹搭在晾晒架上进行晾干,目前的腐竹晾晒架对腐竹的风干不够均匀,且腐竹与晾晒架的接触部分经常黏在晾晒架上而导制腐竹皮与晾晒架分离时被扯烂,这两点都会使得成型的腐竹质量降低。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺点,本实用新型提供一种加速腐竹晾干的晾干架,吹风部两侧均匀平缓的吹出热风对搭在陶瓷管,腐竹搭相互啮合转动的陶瓷管上,陶瓷管的陶瓷材质和啮合转动防止了腐竹黏在陶瓷管上。

为达此目的,本实用新型采用以下技术方案:

本实用新型提供了一种,包括底座和设置在底座上的支架,所述支架上设置有两侧均匀平缓的吹出热风的吹风部,所述吹风部上设置有一对相互啮合转动的陶瓷管。

作为上述技术方案的进一步改进,两根所述陶瓷管的啮合点的线速度方向朝上。

作为上述技术方案的进一步改进,所述吹风部包括一侧开有进风口且截形为长方形的风管,所述风管两侧都均匀间隔开有出风槽,位于每个所述出风槽处的所述风管侧壁上均设置有与所述出风槽相通连的导流筒,所述导流筒通过其上开设的导流槽与所述出风槽相通连。

作为上述技术方案的进一步改进,所述出风槽为条形出风槽。

作为上述技术方案的进一步改进,所述导流筒的上部两端均设置有轴承块,所述轴承块内均转动式设置有一对转轴,关于所述转轴轴线相对的两个所述转轴之间均设置有陶瓷管,同侧的所述转轴上设置有一对相互啮合的圆齿轮,其中一根所述转轴靠近所述圆齿轮一端通过联轴器与伺服电机的输出轴相连。

作为上述技术方案的进一步改进,所述进风口与热风箱相连。

本实用新型的有益效果为:1、热风从风管的进风口缓慢均匀的流入,在通过风管两侧的出风槽流出,然后经导流筒的导流槽吹出热风,使得腐竹两侧加速风干,风管的高度接近腐竹两侧的长度,使得风管可以均匀充分的给腐竹各个部位吹风,加速了腐竹的晾干,使得腐竹晾干的更加均匀。

2、腐竹与陶瓷管的表面是动态接触的,从而避免了腐竹在风干后黏在陶瓷管上,且陶瓷管的材质是表面光滑的陶瓷制成的,陶瓷与腐竹不易粘接,进一步腐竹黏在陶瓷管上,解决了腐竹与晾干架的接触部分经常黏在晾干架上而导制腐竹皮与晾晒架分离时被扯烂的问题。

附图说明

图1为本实用新型的第一种立体结构示意图。

图2为本实用新型的第二种立体结构示意图。

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