[实用新型]一种倾斜沥水切菜板

权利要求书

1.一种倾斜沥水切菜板，其特征在于，切菜板（1）顶面从左向右倾斜，在切菜板（1）的右侧设有沿其宽度方向延伸的集排水槽（2），集排水槽（2）的后侧端贯通切菜板（1）的后侧壁面，在切菜板（1）顶部前、后端分别设有一道沿其长度方向延伸且从左向右倾斜的侧部集水槽（3），侧部集水槽（3）的左侧贯通切菜板（1）的左壁面、右侧与集排水槽（2）连通，在切菜板（1）的前、后端且位于相应一侧侧部集水槽（3）的外侧分别设有一个侧挡板（4），侧挡板（4）与切菜板（1）铰接连接、且可相对于切菜板（1）向内翻折。

2.如权利要求1所述的一种倾斜沥水切菜板，其特征在于，在切菜板（1）右侧底部设有一个内凹槽（5）。

3.如权利要求2所述的一种倾斜沥水切菜板，其特征在于，在内凹槽（5）顶面设有内嵌的卡口（6）。

4.如权利要求3所述的一种倾斜沥水切菜板，其特征在于，切菜板（1）的顶面倾斜度为5-12°，侧部集水槽（3）的倾斜度与切菜板（1）的顶面倾斜度相同。

5.如权利要求4所述的一种倾斜沥水切菜板，其特征在于，集排水槽（2）从前向后倾斜，倾斜角度为10-20°。