[实用新型]一种新型均质机

说明书

本实用新型涉及一种新型均质机，包括支撑架和设置于支撑架上方的锅体，所述支撑架一侧设置有旋转机构、另一侧设置有升降机构，所述锅体一端与升降机构连接、另一端与旋转机构连接；所述锅体内部还设置有两根相互配合的搅拌轴；所述动力机构与两根搅拌轴连接，所述锅体端部固定有两组动力传输装置，两组动力传输装置分别与两根搅拌轴连接，提高搅拌轴的工作效率，保证搅拌过程中装置运行平稳；锅体内部固定隔离墙板，保证面团与轴承装置不直接接触，防止搅拌轴轴承处进面，造成面团中进入杂质，影响面团的品质，同时提高设备运行的可靠性和稳定性；锅体两侧对称设置有两个上盖，便于检查锅体内部情况及清理锅体。

技术领域

本实用新型涉及面制食品加工设备技术领域，特别是涉及一种新型均质机。

背景技术

均质机在食品加工领域指将物料细化从而使物料能更加均匀的相互混合作用，在面制品加工领域也叫和面机，和面质量的好坏直接影响面制品整体的柔韧性。

授权公告号为CN203597294U的实用新型专利提出一种卧式双轴连续和面机，其包括机架，在机架上安装有搅拌槽槽体，在搅拌槽槽体的侧壁固定减速电机，在搅拌槽槽体右边边角处设置出料斗，在搅拌槽槽体内设置搅拌轴，搅拌轴由减速电机带动，搅拌槽槽体外部设置升降杆用于将整个搅拌槽槽体的右端向下倾斜。其虽然能够在升降杆的作用下清理物料，但是，出料口设置于搅拌槽槽体边角处，在出料过程中，由于升降杆带动搅拌槽一端下降，槽体内物料迅速堆积至出料口，物料倾斜过多造成卸料拥挤，导致出料时间长，影响工作效率；同时，出料口设置于边角处，与出料口相对处的槽体内其高度与出料口相同，不易出料，造成出料口相对处的物料不易排出，影响后期清理工作。

发明内容

本实用新型为解决现有技术中升降杆带动搅拌槽下降时，物料迅速堆积至出料口造成出料堵塞和物料残余过多不易清理的问题，提供一种新型均质机。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种新型均质机，包括支撑架和设置于支撑架上方的锅体，所述支撑架一侧设置有旋转机构、另一侧设置有升降机构，所述锅体一端与升降机构连接，另一端与旋转机构连接；锅体上部开设有进料口，所述锅体内部还设置有两根相互配合的搅拌轴；所述锅体端部固定有动力机构，所述动力机构与两根搅拌轴连接；

锅体与升降机构连接端的锅体底部中心处开设有出料口，所述出料口侧部设置有边板和电动闸门，所述边板贴合锅体内部侧边固定，所述电动闸门设置于锅体中部且与边板配合，所述电动闸门与边板上部预留有溢料口。

进一步地，所述电动闸门包括上闸门、下闸门和闸门控制机构，所述上闸门两端设置有连接板，所述连接板与边板固定连接，所述下闸门设置于上闸门底部，所述下闸门与闸门控制机构连接，下闸门两侧分别固定有内限位板和外限位板，所述内限位板、外限位板和下闸门形成槽状，所述边板设置于槽内。

进一步地，所述闸门控制机构包括闸门电机、直线齿轮箱、方管、装饰管和连杆，所述闸门电机与直线齿轮箱均固定于锅体上，所述直线齿轮箱底部固定有垫块，所述方管设置于锅体内部，所述方管与垫块固定连接，所述方管下部固定有装饰管，所述装饰管内部设置有连杆，所述直线齿轮箱的输出端伸入装饰管与连杆连接，所述下闸门上固定有拉座，所述连杆与拉座连接。

进一步地，所述上闸门底部与下闸门顶部均开设有两个相互配合的半圆形孔，所述上闸门与下闸门的半圆形孔配合形成预留孔，所述预留孔的内直径与搅拌轴的外直径相同。

进一步地，所述动力机构包括支座和两组动力传输装置，所述支座固定于锅体端部，两组动力传输装置固定于支座上，两组动力传输装置分别与两个搅拌轴连接，每组所述动力传输装置包括减速机电机和减速机，所述减速机电机固定于支座上，减速机电机与减速机连接，所述减速机与搅拌轴连接。

进一步地，所述锅体两端内壁均固定连接有隔离墙板。

进一步地，所述锅体两侧对称设置有两个上盖。