[实用新型]一种便于坛沿换水的泡菜坛

说明书

本实用新型公开了一种便于坛沿换水的泡菜坛，包括坛体，周向设置在坛体顶部侧壁的坛沿，以环形阵列方式开设在坛沿底部的多个坛盖安装槽，插设在多个坛盖安装槽内的坛盖，与坛沿一体成型、且紧贴坛盖侧壁的坛沿盖，开设在坛沿侧壁的进水口，开设在坛沿侧壁、且靠近坛沿底部一侧的排水口，设置在进水口上的进水管，设置在排水口上的排水管，以及一一对应设置在进水管和排水管上的阀门。本实用新型结构简单、便于操作，在泡菜制作设备技术领域具有很高的实用价值和推广价值。

技术领域

本实用新型涉及泡菜制作设备技术领域，尤其是一种便于坛沿换水的泡菜坛。

背景技术

泡菜是人们喜爱的食品，很多家庭都是自己用泡菜坛制作泡菜。泡菜坛的历史十分悠久，据说甚至可以追溯到西汉时期。人们常用的泡菜坛是一种坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽，可盛水，本文中称之为坛沿)，扣上坛盖可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸。

现有公开号为CN108094981A的发明公开了一种卫生泡菜坛，包括坛体和坛盖；所述坛盖设置在坛体的坛沿上；所述坛盖上设有遮住坛沿的帽檐。本发明利用帽檐遮住坛沿可达到的优点为：1、明显减少坛沿水蒸发，大大延长添加坛沿水的周期；2、有效地防止灰尘、油烟的自然落入；3、有效阻止蚊、蝇等昆虫进入坛沿水中；4、减少由于其它外部原因造成的污染。

但专利还存在以下缺陷：

1.需要更换坛沿内的水，需要将盖子打开，这会使坛内泡菜接触外界，增加泡菜受污染的概率。

2.人工换水需要倾斜泡菜坛较为麻烦。

3.泡菜坛底部不具有保护结构，泡菜坛放置过程中容易损坏。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型的目的在于提供一种防污染、便于坛沿换水的泡菜坛，本实用新型采用的技术方案如下：

一种便于坛沿换水的泡菜坛，包括坛体，周向设置在坛体顶部侧壁的坛沿，以环形阵列方式开设在坛沿底部的多个坛盖安装槽，插设在多个坛盖安装槽内的坛盖，与坛沿一体成型、且紧贴坛盖侧壁的坛沿盖，开设在坛沿侧壁的进水口，开设在坛沿侧壁、且靠近坛沿底部一侧的排水口，设置在进水口上的进水管，设置在排水口上的排水管，以及一一对应设置在进水管和排水管上的阀门；

所述坛盖底部设置有多个安装齿，所述多个安装齿一一对应地插设在坛盖安装槽内。

所述坛体底部设置有橡胶材质的底盘，所述底盘直径大于坛体底部直径。

所述坛盖顶部设置有一体成型的把手。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型巧妙地在坛沿设置进水口和排水口，在将坛内泡菜通过坛沿的水密封的同时，在不打开坛盖的情况下，可以随时更换坛沿中的水，降低了坛内泡菜受污染的概率。

(2)本实用新型巧妙地坛沿顶部设置一体成型的坛沿盖，防止外界污染物进入坛沿，进一步降低了坛内泡菜受污染的概率。

(3)本实用新型巧妙地在坛盖上周向设置安装齿，有效避免坛盖取下后大面积接触地面，同时在坛沿底部设置坛盖安装槽，将安装齿设置在坛盖安装槽内，有效地降低了坛内泡菜受污染的概率。

(4)本实用新型巧妙地在坛体底部设置橡胶材质的底盘，在放置泡菜坛时起到缓冲作用，有效地保护了泡菜坛。

本实用新型结构简单、便于操作，在泡菜制作设备技术领域具有很高的实用价值和推广价值。

附图说明