[实用新型]一种面包生产制作用全自动分块机

说明书

本实用新型公开了一种面包生产制作用全自动分块机，涉及食品加工技术领域，具体为一种面包生产制作用全自动分块机，包括分块机本体，所述分块机本体的一侧固定安装有操作板。该面包生产制作用全自动分块机，通过整平板和分切刀片以及顶部液压柱的配合使用，通过将整平板与分切刀片分离，利用整平板对面团进行挤压，使面团在不锈钢盆的内腔平整，同时利用顶部液压柱推动安装板进而使分切刀片伸出整平板的底部，对面团进行分割，改变了传统的分块机需要人工将面团整平的方式，同时切割后分切刀片向上收回，利用整平板对面团进行固定，可以避免面块跟随分切刀片移动，提高了该面包生产制作用全自动分块机的稳定性和使用便捷性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面包生产制作用全自动分块机。

背景技术

面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。面包在加工时需要将面团进行分块，因此出现了一种面包生产制作用全自动分块机，而现有的分块机在使用时，首先需要人工将面团整平，然后使用刀片进行切割，操作较为不便，同时现有的自动分块机对面团切割后，刀片与面团粘连，会带动面团移动，影响后续的烘烤，且切割后的面团在容器中不便取出，因此我们提出了一种面包生产制作用全自动分块机。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种面包生产制作用全自动分块机，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种面包生产制作用全自动分块机，包括分块机本体，所述分块机本体的一侧固定安装有操作板，所述分块机本体底部的内腔固定安装有底部液压柱，所述底部液压柱的一端延伸至分块机本体的外部，所述底部液压柱的一端固定连接有底部固定板，所述底部固定板的内腔放置有不锈钢盆，所述不锈钢盆的底部开设有套接槽，所述不锈钢盆的内腔活动套接有金属推板，所述分块机本体顶部的内腔固定安装有顶部液压柱，所述顶部液压柱的一端延伸至分块机本体的外部，所述顶部液压柱的一端固定连接有安装板，所述安装板的下表面固定连接有分切刀片，所述分块机本体内腔的顶部固定安装有整平板。

可选的，所述分切刀片的下表面卡接至整平板的内部，所述分切刀片的下表面与整平板的下表面相平行。

可选的，所述分块机本体内腔的顶部固定安装有限位柱，所述限位柱的底部与安装板的上表面相接触。

可选的，所述操作板的上表面固定连接有推动柱，所述推动柱的直径与套接槽内腔的直径相同，所述推动柱的顶部固定安装有吸附磁铁。

可选的，所述分块机本体的正面固定安装有控制器本体，所述控制器本体与底部液压柱和顶部液压柱分别电性连接。

可选的，所述不锈钢盆的两侧固定安装有握把。

本实用新型提供了一种面包生产制作用全自动分块机，具备以下有益效果：

1、该面包生产制作用全自动分块机，通过整平板和分切刀片以及顶部液压柱的配合使用，通过将整平板与分切刀片分离，利用整平板对面团进行挤压，使面团在不锈钢盆的内腔平整，同时利用顶部液压柱推动安装板进而使分切刀片伸出整平板的底部，对面团进行分割，改变了传统的分块机需要人工将面团整平的方式，同时切割后分切刀片向上收回，利用整平板对面团进行固定，可以避免面块跟随分切刀片移动，提高了该面包生产制作用全自动分块机的稳定性和使用便捷性。

2、该面包生产制作用全自动分块机，通过金属推板、套接槽以及推动柱的配合使用，利用推动柱套接至套接槽的内腔，进而推动金属推板上升，将分块后的面团推出，便于后续的加工，提高了该面包生产制作用全自动分块机的实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型分切刀片的结构示意图；