[实用新型]一种切鲜椒设备

说明书

本实用新型公开了一种切鲜椒设备，包括接料斗；接料斗的端部设置有若干个倾斜设置的圆筒；圆筒旁设置有切割装置，切割装置包括平行于圆筒的壳体，圆筒的输出端均伸入壳体内部；壳体的内侧壁上设置有可上下滑动的L型连杆，连杆的横段平行于壳体，连杆的竖直段侧面上设置有齿；壳体顶部滑动连接滑块；滑块底部固定有气缸，气缸输出端上固定有刀具，刀具侧边设置有挡块；壳体的侧壁设置有出料口，出料口处设置有封闭出料口的活动板，活动板通过转轴铰接在壳体上，且转轴与壳体之间设置有扭簧，转轴端部固定有与连杆啮合的齿轮；本实用新型的目的在于解决现有辣椒清洗线与切割设备之间需要人工搬运的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品生产的技术领域，尤其是涉及一种切鲜椒设备。

背景技术

鲜辣椒逐渐用于调味品、即食产品应用中，对鲜辣椒的加工可以有辣椒节、辣椒圈和辣椒丝等各种规格，如何形成整套设备对辣椒进行各种规格的加工预处理，是行业发展的一个技术关键点之一；但目前来说，辣椒的清洗装置仅有清洗等功能，往往需要清洗后再人工进行搬运至切割设备处进行切割，较为浪费时间和人工。

实用新型内容

针对现有技术中的上述问题，本实用新型提出了一种切鲜椒设备，其目的在于解决现有辣椒清洗线与切割设备之间需要人工搬运的问题。

本实用新型的技术方案为：

一种切鲜椒设备，包括固定于辣椒清洗装置传送带端部的接料斗；接料斗的端部设置有若干个倾斜设置的圆筒；圆筒旁设置有切割装置，切割装置包括平行于圆筒的壳体，圆筒的输出端均伸入壳体内部；壳体的内侧壁上设置有可上下滑动的L型连杆，连杆的横段平行于壳体，连杆的竖直段侧面上设置有齿；壳体顶部滑动连接滑块，滑块的顶部固定有带螺母的定位杆，定位杆向上穿过壳体，壳体上开设有供定位杆滑动的滑槽；滑块底部固定有气缸，气缸输出端上固定有朝下的刀具，刀具侧边设置有按压连杆的挡块；壳体的侧壁设置有出料口，出料口处设置有封闭出料口的活动板，活动板通过转轴铰接在壳体上，且转轴与壳体之间设置有扭簧，转轴端部固定有与连杆啮合的齿轮。

进一步，圆筒的两端分别转动连接在接料斗和壳体上；壳体上固定有电机，电机通过皮带传动驱动圆筒转动。

利用圆筒的转动，带动辣椒进行转动，使辣椒在圆筒内部的进行有序的排列，便于进行切割处理。

进一步，圆筒内壁设置有橡胶层。

进一步，圆筒与壳体的倾斜角度为20°～45°。

进一步，出料口处下方设置有储料桶。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本方案中，将装置直接安装在鲜辣椒清洗线后端，在清洗后直接进行切割处理，减少生产处理过程中搬运工序；通过，滑动滑块，调节刀具的位置，从而自由控制辣椒节的长度，可以达到切丝、切环和切节的要求。而在刀具向下切割时，刀具通过连杆带动活动门打开，使切后的辣椒自动从出料口掉落。

附图说明

图1为本实用新型实施例的剖视图；

图2为图1中A处的放大示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。

本实用新型包括说明书附图中的附图标记包括：传送带1、接料斗2、圆筒3、壳体4、滑块5、气缸6、刀具7、挡块8、连杆9、活动门10、齿轮11、定位杆12、螺母13、储料桶14。

实施例基本如附图1和图2所示：