[实用新型]一种生产淀粉糖的液化系统

说明书

本实用新型提出一种生产淀粉糖的液化系统，包括：淀粉乳储存罐、调浆罐、上料罐、板式换热器、一次喷射器、第一盘管、第一闪罐、层流柱、中转罐、二次喷射器、第二盘管、第二闪罐、pH调节机构、第一水管线、管道混合器、液化酶罐和控制装置；来料依序进入淀粉乳储存罐、调浆罐中及管道混合器；第一水管线一端与水源连接、另一端与管道混合器连接；pH调节机构与管道混合器连接；管道混合器及液化酶罐分别与上料罐连接，上料罐内的物料被第一喷泵先打入板式换热器、再进入一次喷射器内，最后依序经过第一盘管高温、第一闪罐、层流柱、二次喷射器喷出、第二盘管和第二闪罐。本实用新型液化效果好且自动化程度高。

技术领域

本实用新型属于化工技术领域，特别是指一种生产淀粉糖的液化系统。

背景技术

液化是生产淀粉糖非常重要的一步，液化效果直接决定后续糖化效果的好坏。现有的生产淀粉糖的液化系统不仅液化效果差，而且自动化程度低，涉及淀粉乳浓度、pH、酶的调节时，主要依靠工人按照以往经验进行手动操作。人工手动操作不仅费时费力，而且会产生误差甚至失误，导致产品指标不稳，既严重影响生产，又给工人带来安全隐患。如何设计一种有助于改善液化效果，自动化程度高，能提升液化效率的生产淀粉糖的液化系统，是目前需要解决的技术问题。

实用新型内容

为解决以上现有技术的不足，本实用新型提出了一种生产淀粉糖的液化系统。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种生产淀粉糖的液化系统，包括：淀粉乳储存罐、调浆罐、上料罐、板式换热器、一次喷射器、第一盘管、第一闪罐、层流柱、中转罐、二次喷射器、第二盘管、第二闪罐、pH调节机构、第一水管线、管道混合器、液化酶罐和控制装置；

来料首先进入淀粉乳储存罐，经中转泵打入调浆罐中，再经由出料泵输送给管道混合器；第一水管线一端与水源连接、另一端与管道混合器连接；pH调节机构与管道混合器连接；管道混合器的出料口及液化酶罐分别与上料罐的顶端连接，上料罐内的物料被第一喷泵打入板式换热器，经板式换热器换热后打入一次喷射器内，自一次喷射器喷出的物料经由第一盘管高温维持后进入第一闪罐，之后进入层流柱底部，在层流柱内进行液化反应后从层流柱顶部排出再依序经由中转罐、二次喷射器喷出、第二盘管高温维持后进入第二闪罐，中转罐与二次喷射器之间设有第二喷泵。

优选的，pH调节机构包括：溶碱罐、稀碱罐和浓酸罐，碱在溶碱罐内溶解后进入稀碱罐，稀碱罐与浓酸罐的出料管分别与管道混合器连接。

进一步优选的，稀碱罐、浓酸罐及液化酶罐的出料管道上均设有开关阀和计量泵，计量泵上均连接有变频器；第一水管线上设有调节阀和流量计，调节阀与流量计联锁；调浆罐与管道混合器之间的管路上设有质量流量计和调节阀，质量流量计、调节阀与设置于液化酶罐上的计量泵联锁；管道混合器与上料罐之间的管路上设有pH计，pH计与设置于稀碱罐上的计量泵及设置于浓酸罐上的计量泵分别联锁。

进一步优选的，还包括第二水管线，pH计及上料罐分别还与第二水管线连接，管道混合器与上料罐之间还设有备用管路。

更为优选的，第一盘管与第一闪罐之间的管路上设有第一背压阀，第二盘管和第二闪罐之间的管路上设有第二背压阀。

最为优选的，第一闪罐、第二闪罐的顶端均设有蒸汽回收管道，蒸汽回收管道的出气端与板式换热器连接。

本实用新型提出的生产淀粉糖的液化系统液化效果好且自动化程度高，不仅提高了生产效率，短期内即可生产大批量、性能指标稳定的产品，还简化了人工操作，减轻了工人的负担。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。