[实用新型]一种新型自助式油炸锅有效

专利信息
申请号: 202022766095.1 申请日: 2020-11-26
公开(公告)号: CN213882929U 公开(公告)日: 2021-08-06
发明(设计)人: 刘行 申请(专利权)人: 重庆龙悦食品有限公司
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 重庆越利知识产权代理事务所(普通合伙) 50258 代理人: 常鑫
地址: 401220 重庆市长寿区葛*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 自助式 油炸
【说明书】:

实用新型提供一种新型自助式油炸锅,涉及油炸锅技术领域,包括锅体,所述锅体的外表面底部设置有安装块,所述锅体的内表面底部设置有隔绝管,所述锅体的内表面底部且位于隔绝管的内部设置有电动伸缩杆,所述锅体的顶部设置有顶盖,所述顶盖的内表面顶部设置有连接杆,所述连接杆的底部且位于隔绝管的内部设置有滑动块,所述锅体的顶部且位于顶盖的一侧设置有放置块,所述安装块的数量为两组,所述锅体通过两组安装块与桌体之间为固定安装。解决了现有的油炸锅在使用时,由于内部油温过高,食品在进行油炸时容易将油液溅出,容易对人体造成一定的伤害,所以不能用于自助餐厅使用,降低了其的使用效果的问题。

技术领域

本实用新型涉及油炸锅领域,尤其涉及一种新型自助式油炸锅。

背景技术

油炸锅是指通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备,具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备,别名:电炸锅,电磁炸锅,单缸单筛电炸锅,双缸双筛电炸锅。

现有的油炸锅在使用时,由于内部油温过高,食品在进行油炸时容易将油液溅出,容易对人体造成一定的伤害,所以不能用于自助餐厅使用,降低了其的使用效果。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种新型自助式油炸锅,具备能够起到很好的油炸与防止油液溅出的优点,解决了现有的油炸锅不能很好的利用在自助餐厅的问题。

(二)技术方案

为实现上述能够起到很好的油炸与防止油液溅出的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型自助式油炸锅,包括锅体,所述锅体的外表面底部设置有安装块,所述锅体的内表面底部设置有隔绝管,所述锅体的内表面底部且位于隔绝管的内部设置有电动伸缩杆,所述锅体的顶部设置有顶盖,所述顶盖的内表面顶部设置有连接杆,所述连接杆的底部且位于隔绝管的内部设置有滑动块,所述锅体的顶部且位于顶盖的一侧设置有放置块。

优选的,所述安装块的数量为两组,所述锅体通过两组安装块与桌体之间为固定安装。

优选的,所述滑动块的数量为两组,所述连接杆与隔绝管之间通过滑动块滑动连接。

优选的,所述锅体的材料为不锈钢,所述顶盖的材料为钢化玻璃。

优选的,所述隔绝管的材料为不锈钢,所述隔绝管的底部与锅体的内表面底部之间通过焊接方式固定安装。

优选的,所述放置块的数量为二十组,所述放置块的材料为耐高温橡胶,所述放置块的内部开设有凹槽。

(三)有益效果

与现有技术相比,本实用新型提供了一种新型自助式油炸锅,具备以下有益效果:

本实用新型中,采用的放置块与顶盖,实现能够起到很好的油炸与防止油液溅出,在使用时,通过安装块将锅体安装在桌体上,在锅体的内部放入适量的食用油,然后通过加热机构对锅体进行加热,在需要进行油炸时,在食品上插入木签,然后将食品放入到锅体的内部进行油炸,使得木签留在放置块内部的凹槽里,然后启动电动伸缩杆,使得电动伸缩杆的伸缩端缩短,将顶盖盖上,从而防止油液溅出,增加使用的效果。

附图说明

图1为本实用新型提出一种新型自助式油炸锅的整体结构示意图;

图2为本实用新型提出一种新型自助式油炸锅中锅体的结构示意俯视图;

图3为本实用新型提出一种新型自助式油炸锅中放置块的结构示意图。

图例说明:

1、锅体;2、安装块;3、隔绝管;4、电动伸缩杆;5、顶盖;6、连接杆;7、滑动块;8、放置块。

具体实施方式

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