[实用新型]火锅锅具

说明书

本申请涉及炊具技术领域，提供了一种火锅锅具，其包括锅体、过滤件和锅盖；锅体的开口沿壁远离锅体的中心弯折形成支撑沿；过滤件可拆卸安装于锅体，且过滤件的开口沿壁远离过滤件的中心弯折形成阶梯状的扩口沿；锅盖可拆卸盖合于锅体，且锅盖的边沿设置成朝向锅盖中心的阶梯状的缩口沿；过滤件未安装于锅体时，锅盖能够通过缩口沿与支撑沿限位抵接的方式直接盖合于锅体；过滤件安装于锅体时，扩口沿的一侧与支撑沿限位抵接，且锅盖能够以缩口沿与扩口沿另一侧限位抵接的方式间接盖合于锅体。锅盖能够以缩口沿限位抵接扩口沿方式直接盖合于过滤件、间接盖合于锅体，解决了技术中的火锅锅具搭挂过滤篮或过滤筒时导致锅盖无法稳定的盖合的问题。

技术领域

本申请涉及炊具技术领域，尤其涉及一种火锅锅具。

背景技术

在中国，火锅已经进入了各家各户，尤其在冬天，火锅更是不能或缺，但是由于火锅内配菜和配料较多，汤底并不透明，人们在享用的时候不容易发现食材，或者找不到刚下的食材，不便于进食。

为了方便捞起食材，市面上现有的火锅锅体有的配合一个过滤篮或过滤筒使用，将过滤篮或过滤筒搭挂于火锅的锅体沿口，使用者直接将放入过滤篮或过滤筒进行加热烹煮。但是由于过滤篮或过滤筒搭挂于火锅的锅体沿口，锅盖便无法稳定的盖合于锅体，导致食材烹煮时间增长，浪费较多的能源。

因此，市面上亟需一种即可以搭挂过滤篮又不影响锅盖正常盖合的火锅锅具。

实用新型内容

有鉴于此，本申请提供了一种火锅锅具，用以解决现有技术中火锅锅具搭挂过滤篮或过滤筒时会导致锅盖无法稳定的盖合的问题。

本申请提供的火锅锅具包括锅体、过滤件和锅盖；

所述锅体的开口沿壁远离所述锅体的中心弯折形成支撑沿；

所述过滤件可拆卸安装于所述锅体，且所述过滤件的开口沿壁远离所述过滤件的中心弯折形成阶梯状的扩口沿；

所述锅盖可拆卸盖合于所述锅体，且所述锅盖的边沿设置成朝向所述锅盖中心的阶梯状的缩口沿；

其中，所述过滤件未安装于所述锅体时，所述锅盖能够通过所述缩口沿与所述支撑沿限位抵接的方式直接盖合于所述锅体；

所述过滤件安装于所述锅体时，所述扩口沿的一侧与所述支撑沿限位抵接，且所述锅盖能够以所述缩口沿与所述扩口沿另一侧限位抵接的方式间接盖合于所述锅体。

该火锅锅具在使用时，先将火锅底料、汤料添加到锅体中，再将锅盖以缩口沿限位抵接支撑沿的方式直接盖合于锅体，待锅体中的底料、汤料加热到沸腾或邻近沸腾时，再取下锅盖并将过滤件以扩口沿限位抵接与支撑沿的方式安装于锅体，然后将待煮食材放入过滤件，最后再将锅盖以缩口沿限位抵接扩口沿方式直接盖合于过滤件，以使锅盖间接且稳定地盖合于锅体，待食材煮熟后打开锅盖便可食用。

与现有技术中的火锅锅具相比，该火锅锅具中的锅盖，能够以缩口沿限位抵接扩口沿方式直接盖合于过滤件、间接盖合于锅体，解决了技术中的火锅锅具搭挂过滤篮或过滤筒时导致锅盖无法稳定的盖合的问题。

在一种可能的设计中，所述缩口沿包括依次连接的第一缩口沿段、第二缩口沿段和第三缩口沿段：

其中，所述第一缩口沿段沿所述锅盖的厚度方向向下延伸设置；

所述第二缩口沿段沿所述锅盖径向朝向所述锅盖的中心延伸设置；

所述第三缩口沿段沿所述锅盖的厚度方向向下延伸设置；

所述锅盖盖合于所述锅体时，所述第二缩口沿段与所述支撑沿抵接；

所述锅盖盖合于所述过滤件时，所述第三缩口沿段与所述扩口沿抵接。

上述缩口沿的具体设置方式具有结构简单、与锅体的支撑沿以及与过滤件的扩口沿限位抵接稳定性好的优点。