[实用新型]安全型食品加工用搅拌机

说明书

本申请涉及一种安全型食品加工用搅拌机，其包括机架、转桶与搅拌轴，所述转桶的顶壁上设有弧形的外遮挡板，所述外遮挡板的内缘上设有与外遮挡板相同弧度的滑动板，所述滑动板上开设有贯穿滑动板的第一滑槽，所述第一滑槽内滑移连接有第一滑块，所述第一滑块上设有内遮挡板，所述外遮挡板与内遮挡板上分别开设有与搅拌轴相匹配的弧形槽；当内遮挡板移动至于外遮挡板形成半球形时，所述第一滑块部分延伸至第一滑槽内，且所述搅拌轴穿设在两个弧形槽之间。本申请具有的技术效果是：搅拌初期，外遮挡板和内遮挡板可以减少物料飞溅出转桶的可能性，提高了搅拌机的适用性。

技术领域

本申请涉及食品加工设备的技术领域，尤其是涉及一种安全型食品加工用搅拌机。

背景技术

食品搅拌机的工作原理是依靠高速旋转的刀具将物料充分混合并搅拌均匀，通常用于搅拌奶油、鸡蛋液和面团等。

公告号CN210845969U公开了一种食品加工用搅拌机，包括搅拌桶、搅拌轴和搅拌驱动装置，搅拌驱动装置设置于搅拌桶上方，搅拌轴设置于搅拌驱动装置与搅拌桶之间，且搅拌轴的上端与搅拌驱动装置可拆卸固定连接，下端沿搅拌桶上沿靠向桶底中心的方向斜插入搅拌桶内。

上述技术方案存在以下缺陷：用户在使用上述搅拌机搅拌水和面粉等物料时，因搅拌轴转速较快，搅拌初期搅拌桶内的物料会飞溅出搅拌桶，造成物料浪费。

实用新型内容

为了解决搅拌初期转桶内物料会飞溅出转桶的问题，本申请提供的一种安全型食品加工用搅拌机，采用如下的技术方案：

一种安全型食品加工用搅拌机，包括机架、转桶与搅拌轴，所述转桶的顶壁上设有弧形的外遮挡板，所述外遮挡板的内缘上设有与外遮挡板相同弧度的滑动板，所述滑动板上开设有贯穿滑动板的第一滑槽，所述第一滑槽内滑移连接有第一滑块，所述第一滑块上设有内遮挡板，所述外遮挡板与内遮挡板上分别开设有与搅拌轴相匹配的弧形槽；当内遮挡板移动至于外遮挡板形成半球形时，所述第一滑块部分延伸至第一滑槽内，所述搅拌轴穿设在两个弧形槽之间。

通过上述技术方案，在搅拌物料前，将内遮挡板拉出直至内遮挡板与外遮挡板形成半球形将转桶封闭，之后开始搅拌，在搅拌初期，转桶内飞溅的物料被内遮挡板与外遮挡板所遮挡掉落回转桶，减少了转桶内物料飞溅出转桶的可能性，提高了搅拌机的适用性。

可选的，所述外遮挡板上设有若干卡接块，所述转桶上设有连接板，所述连接板上开设有卡接槽，所述连接板上开设有若干与卡接槽相通的连接孔，若干所述连接孔分别与卡接块相匹配，若干所述卡接块分别对应插接在连接孔内。

通过上述技术方案，用户首先转动外遮挡板使卡接块与连接孔沿竖直方向对齐，向上提动外遮挡板，使卡接块与连接孔分离，可将外遮挡板从连接板上拆卸出，外遮挡板可拆卸连接在连接板上，方便用户定期清理和更换外遮挡板和内遮挡板。

可选的，所述内遮挡板的外缘设有若干密封垫，所述密封垫抵紧在外遮挡板的内缘上。

通过上述技术方案，密封垫封闭了外遮挡板和内遮挡板之间的空隙，搅拌轴在转桶内搅拌的过程中，从外遮挡板和内遮挡板之间泄露的物料会被密封垫所遮挡，进一步减少了转桶内物料飞溅出转桶的可能性。

可选的，所述第一滑块的其中一个端面上设有弧形的第二滑块，所述第二滑块远离第一滑块的一端与第一滑块的另外一端相连，所述第一滑块与第二滑块形成环状。

通过上述技术方案，外遮挡板和内遮挡板形成半球形后，第一滑槽始终被第一滑块和第二滑块封闭，减少了搅拌过程中物料飞溅导致第一滑槽堵塞的可能性

可选的，所述机架上沿竖直方向开设有升降槽，所述升降槽内转动连接有丝杆，所述丝杆上螺纹连接有第三滑块，所述第三滑块上设有底座，所述机架上设有用于驱动丝杆转动的电机。