[实用新型]一种分割面带整型机有效

专利信息
申请号: 202022771102.7 申请日: 2020-11-25
公开(公告)号: CN213939516U 公开(公告)日: 2021-08-13
发明(设计)人: 江明理;江俊夫;江俊伟;万隽伊 申请(专利权)人: 南京依泽瑞丝食品有限公司
主分类号: A21C11/22 分类号: A21C11/22;A21C3/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 211100 江苏省南京*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 分割 整型
【说明书】:

本申请涉及面带加工的技术领域,尤其涉及一种分割面带整型机,其包括机架,机架上依次设置有上料机构、面带整型机构、面带分割机构和面带导出机构;上料机构包括架设在机架上的第一输送带;面带整型机构包括转动设置在机架上的滚压组件,滚压组件的一侧滚压导入端朝向第一输送带的输出端,机架上设有用于调节滚压组件的滚压厚度的调节组件;面带导出机构包括架设在机架上滚压组件背离第一输送带的第二输送带;机架上位于第二输送带的输送方向的两侧相对设有支撑架,面带分割机构包括设置在第二输送带上方并由一对支撑架承托的切刀安装杆,切刀安装杆沿自身轴向均匀安装有若干切刀。本申请具有代替人工自动实现面带一致整型、整齐分割的效果。

技术领域

本申请涉及面带加工的技术领域,尤其是涉及一种分割面带整型机。

背景技术

面食作为人们生活中主要食品组成,种类繁多,制作方法及口味多样,深受人们的喜爱。

传统的面食加工过程中,需要面点师使用面粉作为原料进行和面、发酵,然后进行手工整型、切刀分割至需要使用的形状、宽度及厚度的面带,最后通过继续加工成型为成品面食。

针对上述中的相关技术,发明人认为传统手工整型、分割面带的效率较低,同时手工整型、分割的面带形状、宽度及厚度一致性较差,容易导致后续产品大小不一,影响整体美感。

实用新型内容

为了代替人工自动实现面带一致整型、整齐分割,本申请提供一种分割面带整型机。

本申请提供的一种分割面带整型机采用如下的技术方案:

一种分割面带整型机,包括机架,所述机架上依次设置有上料机构、面带整型机构、面带分割机构和面带导出机构;

所述上料机构包括架设在所述机架上的第一输送带;

所述面带整型机构包括转动设置在所述机架上的滚压组件,且所述滚压组件的一侧滚压导入端朝向所述第一输送带的输出端,所述机架上设置有用于调节所述滚压组件的滚压厚度的调节组件;

所述面带导出机构包括架设在所述机架上位于所述滚压组件背离所述第一输送带的一侧的第二输送带;

所述机架上位于所述第二输送带的输送方向的两侧相对设置有支撑架,所述面带分割机构包括设置在所述第二输送带上方的切刀安装杆,所述切刀安装杆的轴向垂直于所述第二输送带的输送方向并由一对所述支撑架承托,所述切刀安装杆沿自身轴向均匀安装有若干切刀。

通过采用上述技术方案,操作人员将待整型面带置于第一输送带上朝向滚压组件进行滚压,预先通过调节组件调整滚压组件的滚压厚度,待整型面带移动至滚压组件后时驱动滚压组件针对面带进行滚压,滚压完成的面带落至第二输送带上,进而由若干切刀进行均匀分割,分割后的面带最后由第二输送带导出,有利于代替人工自动实现面带一致整型和整齐分割,提高整型、分割面带的效率。

可选的,所述机架顶面相对设有架板,所述滚压组件包括转动设置在一对所述架板之间的主动辊和从动辊,其中一块所述架板内位于所述主动辊的端部设置有驱动所述主动辊转动的滚压电机;

一对所述架板的相对面相对开设有滑槽,所述滑槽的延伸方向平行于所述主动辊和所述从动辊转动中心的连线;

所述调节组件包括供所述从动辊的端部转动连接的承转块,且所述承转块滑移连接所述滑槽,所述滑槽内沿自身延伸方向转动设置有调节丝杆,且所述调节丝杆螺纹连接所述承转块,所述调节丝杆远离所述主动辊的一端穿出所述架板并同轴心固定连接有调节手轮。

通过采用上述技术方案,操作人员预先手动转动调节手轮,调节手轮带动调节丝杆转动从而带动承转块沿滑槽滑移,有利于快速调整从动辊和主动辊间的相对间距,从而灵活适应不同面带厚度的需求,驱动滚压电机带动主动辊转动即可带动面带相对从动辊挤压导出。

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