[实用新型]千叶豆腐串制备用穿串模具

说明书

本实用新型涉及穿串设备技术领域的千叶豆腐串制备用穿串模具，包括互相匹配的上模具及下模具，下模具的上表面沿长度方向均匀设有一列放置格，放置格的中心设有凹槽一，凹槽一内设有转轴，转轴上固定有挡板，挡板的中部设有通孔一，凹槽一的一侧的放置隔内设有与挡板相匹配的凹槽二；各转轴位于同侧的一端贯穿下模具后连接有传动齿轮，传动齿轮之间通过传动链条连接，其中一个转轴连接有正反转电机。本实用新型结构简单合理，各部件之间相互配合，可根据千页豆腐的薄厚选择适应的方式进行穿串，操作简单有效，提高了设备的使用率，降低了生产成本，提高了千页豆腐穿串的效率及穿串的质量，实用性强。

技术领域

本实用新型涉及穿串设备技术领域，具体地，涉及千叶豆腐串制备用穿串模具。

背景技术

千叶豆腐串作为广受大家喜爱的食品，已经被广泛出现在烧烤或者家庭日常食用清单内。千叶豆腐串的需求量日益递增，其生产规模也逐步扩大，千叶豆腐在穿串过程中为了提高效率及质量常用到穿串模具来辅助生产，但现有技术中一种模具只能适用于一种穿串方式，设备利用率低，生产成本高，间接影响了穿串的效率，因此，急需一种千叶豆腐串制备用穿串模具，可根据千页豆腐的厚薄程度灵活选择穿串的方式。

实用新型内容

针对现有技术存在的上述缺陷，本实用新型提供了千叶豆腐串制备用穿串模具，包括互相匹配的上模具及下模具，所述下模具的上表面沿长度方向均匀设有一列放置格，所述放置格的中心设有凹槽一，凹槽一与下模具的长度垂直，凹槽一内设有转轴，所述转轴上固定套设有连接管，凹槽一的深度大于连接管的直径，所述连接管上固定有挡板，所述挡板的中部设有通孔一，凹槽一的一侧的放置隔内设有凹槽二，所述凹槽二与挡板相匹配，凹槽二的深度等于挡板的厚度；

各转轴位于同侧的一端贯穿下模具后连接有传动齿轮，所述传动齿轮之间通过传动链条连接，其中一个转轴连接有正反转电机。

优选的，所述上模具包括连接板，所述连接板正对下模具的面上设有多个按压块，按压块上设有通孔二，下模具的每个放置格对应上模具相邻的两个按压块，两个按压块之间的距离不小于挡板的厚度，按压块的高度大于挡板的高度，按压块上的通孔二与挡板上的通孔一相互对应配合。

优选的，所述放置格的上表面与下模具的上表面齐平。

本实用新型还包括能够使千叶豆腐串制备用穿串模具正常使用的其它组件，其均为本领域的常规技术手段，如上模具的驱动组件、正反转电机的控制组件等均为本领域的常规技术手段。另外，本实用新型中未加限定的装置或组件均采用本领域中的常规技术手段，例如正反转电机、传动齿轮、传动链条等均为本领域常规设备。

本实用新型的工作原理是，当千页豆腐较薄时，为确保千页豆腐在签子上的稳定性，一片千页豆腐需要被签子贯穿两次，挡板处于竖直状态，挡板与放置格的平面垂直，千页豆腐分别放置在对应的放置格内后，千页豆腐的中心位置位于挡板的顶端，千页豆腐的两端在重力作用下下垂，上模具在驱动组件的作用下下压，使千页豆腐以挡板为中心折叠并夹持在两个按压块之间，此时通孔一与通孔二相互配合对应，其中心轴线位于同一条直线上，将签子依次穿过各放置格上的通孔一及通孔二即可完成一串千叶豆腐的穿串；

当千叶豆腐较厚时，签子只需贯穿千页豆腐一次即可，正反转电机转动，使各转轴转动，使挡板平躺在凹槽二内，此时放置格的上表面为一平面，将各千页豆腐放置在放置格的上表面后，上模具在驱动组件的作用下下压，按压块下表面与对应的千页豆腐上表面接触，将千页豆腐稳定夹持住，用签子将上、下模具之间的千页豆腐依次贯穿即可。

本实用新型的有益效果，结构简单合理，各部件之间相互配合，可根据千页豆腐的薄厚选择适应的方式进行穿串，操作简单有效，提高了设备的使用率，降低了生产成本，提高了千页豆腐穿串的效率及穿串的质量，实用性强。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型实施例中下模具的挡板竖直时的结构示意图；