[实用新型]一种青椒混合机

说明书

本实用新型公开了一种青椒混合机，包括箱式的机身，且机身底部的纵截面为半圆形，机身的两侧固定有脚座，机身的侧壁固定有托架，托架上固定有电机；机身顶部开设有进料口，进料口处固定有进料斗；所述机身内部转动连接有水平设置的转轴，转轴与机身的底部同圆心；转轴上固定有两层螺旋叶片，且两层螺旋叶片正反交错，转轴的一端伸出机身与电机的输出端连接；机身底部开设有出料口，出料口处设置有阀门，出料口底部正对设置有储料桶，储料桶旁还设置有倾斜的传送带，传送带的最低端伸入储料桶中；本实用新型的目的在于解决现有不同辣椒素含量的青椒造成底料辣度差异较大的问题。

技术领域

本实用新型涉及食品生产的技术领域，尤其是涉及一种青椒混合机。

背景技术

火锅作为中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。辣味是火锅的一大特色，但一般是选用红青椒，但现在火锅不断的创新，推出青椒制作的青色火锅。

在绝大多数火锅店中都有针对不同顾客的口味而标定的微辣、中辣、高辣、特辣等不同辣度等级的火锅。由于火锅的辣度等级缺乏统一的标准，而不同的人对辣味的忍受程度也不一样，使得不同的火锅店标定的同一辣度等级的火锅的辣味差别较大，这家店微辣等级的火锅可能比另一家店中辣等级的火锅还要辣，而为了保证自家火锅店中某一辣度等级的火锅的辣味保持不变，火锅店商家普遍都有与自己长期合作的火锅底料生产商。

对于火锅底料生产商而言，在生产某一辣度等级的火锅底料时，会尽可能地保证生产出的每一包火锅底料的辣味都相同。但是，不同的地区，不同农户种植的青椒由于气温、雨水、种植时间以及含水量的差异，导致收购的同一品种的青椒的辣椒素含量不同，所以有时即使是加入同样重量的青椒生产出的火锅底料，辣度差异也会较大；因此，就需要将不同辣椒素含量的青椒进行混匀。

实用新型内容

针对现有技术中的上述问题，本实用新型提出了一种青椒混合机，其目的在于解决现有不同辣椒素含量的青椒造成底料辣度差异较大的问题。

本实用新型的技术方案为：

一种青椒混合机，包括箱式的机身，且机身底部的纵截面为半圆形，机身的两侧固定有脚座，机身的侧壁固定有托架，托架上固定有电机；机身顶部开设有进料口，进料口处固定有进料斗；所述机身内部转动连接有水平设置的转轴，转轴与机身的底部同圆心；转轴上固定有两层螺旋叶片，且两层螺旋叶片正反交错，转轴的一端伸出机身与电机的输出端连接；机身底部开设有出料口，出料口处设置有阀门，出料口底部正对设置有储料桶，储料桶旁还设置有倾斜的传送带，传送带的最低端伸入储料桶中。

进一步，传送带的最高端处固定有接料斗。

利用传送带将混匀后的青椒输送至一定高度，再利用接料斗接取，便于工作人员的取放，免去工作人员躬身取放。

进一步，机身侧壁固定有脚座，脚座的高度为1.5m～2m。

进一步，电机的输出端与转轴之间通过皮带轮传动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本方案中，机身底部为半圆形；配合长体机身结构，保证了被混合物料(粉体、半流体)在机身内的小阻力运动；两层螺旋叶片安装于同一转轴上，形成一个低动力高效的混合环境，外层螺旋叶片将物料从两侧向中央汇集，内层螺旋叶片将物料从中央向两侧输送，可使物料在流动中形成更多的涡流，加快了混合速度，提高混合均匀度。

附图说明

图1为本实用新型实施例的剖视图；

图2为本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。

本实用新型包括说明书附图中的附图标记包括：机身1、进料口2、进料斗3、脚座4、托架5、电机6、转轴7、螺旋叶片8、出料口9、阀门10、储料桶11、传送带12、接料斗13。