[实用新型]产乳酸芽孢杆菌发酵圣女果制作果脯的装置

说明书

本实用新型属于果脯制作装置领域，尤其是产乳酸芽孢杆菌发酵圣女果制作果脯的装置，现提出如下方案，其包括烘干箱，所述烘干箱的上方设置有传送带，所述传送带的顶部固定连接有底盘，所述底盘的顶部固定连接有固定轴，所述固定轴的外壁转动套设有第一转盘，所述固定轴的顶部转动连接有第二转盘，所述第二转盘的外壁固定套设有第一齿环，本实用新型中，操作方便，通过启动转动电机带动第二转盘和第一转盘做反向转动，进而使果脯在第二转盘上转动的同时还可以使果脯做自转，可以充分的使果脯均匀受热烘干，而且通过抽气泵和除湿箱可以将烘干箱中潮湿热风抽取到除湿，再利用，防止能源浪费。

技术领域

本实用新型涉对果脯制作装置领域，尤其涉及产乳酸芽孢杆菌发酵圣女果制作果脯的装置。

背景技术

圣女果，在国外又有″小金果″、″爱情之果″之称。它不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的″四大水果″之一；并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。因此，圣女果越来越受广大人民的欢迎。

在制作圣女果果脯的过程中，需要在产乳酸芽孢杆菌发酵圣女果后对其进行烘干，但是现有的用于烘干果脯的烘干装置中，都是使用热气体烘干装置，在烘干果脯时需要大量气体，烘干过程中热气体会溢散，产生能源浪费，而且在烘干时果脯表面受热不均匀，使果脯无法彻底烘干，不但影响果脯的口感，还影响后续加工。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的产乳酸芽孢杆菌发酵圣女果制作果脯的装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：产乳酸芽孢杆菌发酵圣女果制作果脯的装置，包括烘干箱，所述烘干箱的上方设置有传送带，所述传送带的顶部固定连接有底盘，所述底盘的顶部固定连接有固定轴，所述固定轴的外壁转动套设有第一转盘，所述固定轴的顶部转动连接有第二转盘，所述第二转盘的外壁固定套设有第一齿环，所述第二转盘的通孔内放置有果脯，所述烘干箱的一侧设有用于驱动第二转盘进行转动的转动组件，所述底盘的顶部设有用于使第一转盘和第二转盘进行反向转动的控制组件，所述烘干箱的两侧内壁等距排布有多个热风机，所述烘干箱的一侧设有热风回收利用的回收组件。

优选地，所述转动组件包括固定连接在烘干箱一侧的转动电机，所述转动电机的输出轴固定连接有第二同步轮，所述烘干箱的一侧转动连接有两个转动套筒，两个所述转动套筒远离烘干箱的一侧均固定连接有第一同步轮，所述第一同步轮和第二同步轮的外壁传动连接有同一个同步带，两个所述转动套筒远离第一同步轮的一端均延伸至烘干箱内，两个所述转动套筒的内壁均固定连接有螺母，两个所述螺母内均螺纹连接有螺杆，两个所述螺杆的一端固定连接有同一个齿条，所述齿条和第一齿环相啮合。

优选地，所述控制组件包括转动连接在底盘顶部一侧的转动轴，所述转动轴的外壁转动连接有第一齿轮和第二齿轮，所述第一齿轮和第一齿环相啮合，所述底盘的顶部转动连接有第三齿轮，所述第一转盘的外壁固定套设有第二齿环，所述第三齿轮的两侧分别与第二齿轮和第二齿环相啮合。

优选地，所述回收组件包括设置在烘干箱一侧的抽气泵，所述抽气泵的进气口固定套设有进气管，所述进气管的一端延伸至烘干箱内，所述抽气泵的出气口固定套设有出气管，所述烘干箱的一侧固定连接有除湿箱，所述出气管的一端延伸至除湿箱内，所述除湿箱的出气口固定套设有输送管，所述输送管的一端延伸至烘干箱内。

优选地，所述烘干箱的两侧内壁均铰链有隔离帘，通过隔离帘可以防止烘干箱内的热气溢散。