[实用新型]一种新型发酵罐除泡沫装置

说明书

本实用新型公开了一种新型发酵罐除泡沫装置，包括第一连接管、第二连接管、第三连接管、文丘里除泡器、泡沫位置检测装置、控制器和供风装置，第一连接管的两端分别与发酵罐和文丘里除泡器的入口相连，第二连接管的两端分别与发酵罐和文丘里除泡器的出口相连；第三连接管的两端分别连接文丘里除泡器和供风装置；第三连接管上设置有第一调节阀；泡沫位置检测装置安装在发酵罐上，文丘里除泡器、泡沫位置检测装置、供风装置和第一调节阀均与控制器相连。优点是：能够有效消除泡沫，并将泡沫消除后产生的发酵液再次输入到发酵罐中进行循环利用；除泡过程无需添加消泡剂，减少染菌风险，泡沫消泡后循环利用，减少原料的浪费，提高企业的生产效率。

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，尤其涉及一种新型发酵罐除泡沫装置。

背景技术

在微生物的发酵过程中，由于机器的搅拌、震动以及液体内部的相互作用，往往会在发酵罐中产生大量的气泡。在实际发酵过程中，厂家为了容纳泡沫防止溢出，需要降低装量，进而影响生产力。同时，一旦泡沫漫溢，气泡引起原料流失，造成浪费。另外，如果泡沫持久稳定不破碎，势必影响菌群的呼吸，这样不仅会引起细菌发酵不完全，导致生产出除目标产物的其他物质，还可能使物料变质。总之，发酵过程势必要控制泡沫。传统的消泡方法有物理消泡和化学消泡，物理消泡最常采用机械消泡，机械消泡有一定的局限性，只能消除搅拌桨近处的泡沫，而化学消泡剂是添加消泡剂或消泡粉，这样不仅增加了发酵的成本，还给发酵液添加了助剂，不能保证发酵液的纯度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型发酵罐除泡沫装置，从而解决现有技术中存在的前述问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种新型发酵罐除泡沫装置，包括第一连接管、第二连接管、第三连接管、文丘里除泡器、泡沫位置检测装置、控制器和供风装置，所述第一连接管的一端与所述发酵罐相连，所述第一连接管的另一端与所述文丘里除泡器的入口相连，所述第二连接管的一端与所述发酵罐相连，所述第二连接管的另一端与所述文丘里除泡器的出口相连；所述第三连接管的两端分别连接文丘里除泡器和供风装置；所述第三连接管上设置有第一调节阀；所述第一连接管与发酵罐的连接点位于所述第二连接管与发酵罐的连接点的上方；所述泡沫位置检测装置安装在所述发酵罐上，所述文丘里除泡器、所述泡沫位置检测装置、所述供风装置和所述第一调节阀均与所述控制器相连。

优选的，所述除泡沫装置还包括第四连接管，所述第四连接管的两端分别连接发酵罐和第三连接管，所述第四连接管与发酵罐的连接点位于所述第二连接管与所述发酵罐的连接点下方，所述第四连接管连接在所述第一调节阀和供风装置之间的第三连接管上。

优选的，所述第四连接管上设置有第二调节阀，所述第二调节阀与所述控制器相连。

优选的，所述泡沫位置检测装置为泡沫电极或摄像头。

优选的，所述发酵罐上对应泡沫的位置处设置有连接孔，所述第一连接管的一端与连接孔相连。

本实用新型的有益效果是：能够有效消除泡沫，并将泡沫消除后产生的发酵液再次输入到发酵罐中进行循环利用；除泡过程无需添加消泡剂，减少染菌风险，泡沫消泡后循环利用，减少原料的浪费，提高企业的生产效率。

附图说明

图1是本实用新型实施例中除泡沫装置的结构示意图。

图中：1、发酵罐；2、第一连接管；3、第二连接管；4、第三连接管；5、文丘里除泡器；6、供风装置；7、第四连接管；8、第一调节阀；9、第二调节阀；10、泡沫位置检测装置；11、连接孔。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施方式仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。