[实用新型]一种米线生产设备

说明书

本实用新型提供了一种米线生产设备,涉及米线的生产技术领域。该米线生产设备包括支架、进料箱和成型板。支架的顶部固设有安装架，左侧固设有支撑板。安装架上固定有吸风机，吸风机的下方连接有集尘罩，第一电机位于集尘罩内，集尘罩的下部穿过支架的顶部。进料箱的左右两侧均固设有连接板，进料箱通过连接板固定于支架。进料箱内有一容纳空间，且顶部具有进料口，集尘罩位于进料口的上方，进料箱的底部纵向开设有若干与容纳空间连通的通孔。成型板固定在进料箱的下侧。成型板上纵向开设有若干与通孔连通的成型孔。吸风机、支撑网和集尘罩的设置，能够将位于进料口上方附近的细小灰尘吸入集尘罩内，以免细小的灰尘容易掉入进料口内，而污染原料。

技术领域

本实用新型涉及米线的生产技术领域，尤其是涉及一种米线生产设备。

背景技术

米线是以直链淀粉含量在20％～25％、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品，在米线成形后需要经过转移装置把米线放置在烘干箱烘干或者转移到室外晾干。

米线的成型需要使用专用的生产装置，将经过处理的原料倒入生产装置的进料口中，原料通过模具后成型。现有米线的生产装置的问题是，进料口处未做防尘处理，车间中细小的灰尘容易掉入进料口内，而污染原料，影响产品的质量。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种米线生产设备，解决了现有米线的生产装置在进料口处未做防尘处理，车间中细小的灰尘容易掉入进料口内，而污染原料，影响产品的质量的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种米线生产设备，主要可以包括：支架、进料箱和成型板。

支架，顶部中心开设有一中心孔，且底部连接有底座。中心孔内嵌设有支撑网，支撑网上固定有第一电机。支架的顶部固设有安装架，左侧固设有支撑板。安装架上固定有吸风机，吸风机的下方连接有集尘罩，第一电机位于集尘罩内，集尘罩的下部穿过支架的顶部。支撑板上固定有第二电机，第二电机的外侧设置有防护箱。

进料箱，左右两侧均固设有连接板，进料箱通过连接板固定于支架。进料箱内有一容纳空间，且顶部具有进料口，集尘罩位于进料口的上方，进料箱的底部纵向开设有若干与容纳空间连通的通孔。进料箱的中心轴向设置有第一螺杆，第一螺杆上具有螺旋，第一螺杆的顶端与第一电机传动相连。进料箱横向设置有与第二电机传动相连的第二螺杆，第二螺杆与进料箱的侧壁转动相连，第二螺杆位于进料箱内的两端对称地设置有旋向相反的螺旋。

成型板，固定在进料箱的下侧。成型板上纵向开设有若干与通孔连通的成型孔。

吸风机、支撑网和集尘罩的设置，能够将位于进料口上方附近的细小灰尘吸入集尘罩内，再通过与吸风机的出风口相连的管道排至远处，以免细小的灰尘容易掉入进料口内，而污染原料，影响产品的质量。第一螺杆的设置，能够将原料推入成型孔中，以方便米线的成型。第二螺杆上设置有旋向相反的螺旋，能够将进料箱底部的边角处的原料向进料箱的中部推动，以避免原料堆积，保证食品安全。

在本实用新型的一些实施例中，上述支架的顶部安装有水管。

水管的设置，方便操作者在原料水分较少时，向位于进料箱内的原料中加入一定量的水，以保证成型效果。

在本实用新型的一些实施例中，上述成型孔的上部设置有内螺纹。成型孔的顶部设置有安装板，安装板的侧面设置有与内螺纹匹配的外螺纹。安装板的下侧中心固设有立柱，安装板的上侧中心固设有旋拧部，安装板上纵向开设有多个与成型孔连通的入孔，多个入孔沿立柱的周向设置，立柱的下端与成型板的底部齐平。

成型孔和安装板螺纹连接，方便安装板的拆装、更换。立柱和入孔的设置，能够使原料经成型孔和立柱的挤压后形成均匀的空心条状，以减少米线煮熟所需的时间。